Thiết bị thông gió lưu trữ rau

Sưởi ấm và cách nhiệt là những thành phần thiết yếu của một ngôi nhà được bảo trì tốt, tiết kiệm năng lượng. Thông gió thích hợp để lưu trữ rau là một yếu tố khác cũng quan trọng không kém nhưng thường bị coi thường. Chất lượng và thời hạn sử dụng của rau của bạn có thể được mở rộng rất nhiều bằng cách có một hệ thống thông gió được thiết kế tốt, cho dù bạn là người làm vườn đam mê hay chỉ thích ăn sản phẩm tươi.

Hãy tưởng tượng đóng gói túi của bạn đầy cà rốt rực rỡ, rau diếp giòn và cà chua ngon ngọt cho chuyến đi về nhà của bạn từ chợ nông dân, chỉ để phát hiện ra chúng bị héo và hư hỏng trong vài ngày. Tất cả chúng ta đều cảm thấy thất vọng về điều này. Tuy nhiên, bạn có thể tăng thời gian rau của bạn luôn tươi và có hương vị bằng cách lắp đặt hệ thống thông gió thích hợp.

Rau đã được giữ mát và khô trong nhiều thế kỷ thông qua việc sử dụng các kỹ thuật lưu trữ truyền thống như hầm gốc. Mặc dù chúng hoạt động tốt, họ thường xuyên chiếm rất nhiều phòng và có thể không phù hợp với những ngôi nhà đương đại. Đây là nơi các hệ thống thông gió tiên tiến ra ngoài, cung cấp một cách di động và hiệu quả để bảo tồn vụ mùa của bạn.

Những tiện ích này cung cấp môi trường lưu trữ lý tưởng cho rau bằng cách điều chỉnh độ ẩm và luồng không khí. Họ giữ cho sản phẩm không bị ướt và ngăn chặn vi khuẩn và nấm mốc phát triển bằng cách buộc không khí xung quanh nó. Bằng cách này, bạn có thể thưởng thức rau của bạn ở tươi nhất lâu hơn, đồng thời bảo quản chất dinh dưỡng và hương vị của họ.

Thông gió của cửa hàng rau

Khi thiết kế lưu trữ khoai tây, hệ thống thông gió nên được tính đến. Việc lựa chọn trao đổi không khí trong phòng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố sau:

• Những loại rau được đặt để lưu trữ;
• Rau được đặt trong các thùng chứa hoặc tán xạ;
• Kích thước của nhà chứa máy bay;
• Lưu trữ khoai tây được trang bị sưởi ấm hay không;
• Vật liệu của các bức tường của cửa hàng rau.
• Thiết kế của cấu trúc.

Chủ yếu! Rau được tiếp xúc với nhiệt và độ ẩm khi chúng được lưu trữ. Khi mức độ ẩm trong các cửa hàng rau không được đáp ứng, khoai tây và các loại rau khác bắt đầu thối. Gost 2489-44 nói rằng trong khi lưu trữ hành tây lên tới 85%, độ ẩm trong các cơ sở lưu trữ khoai tây được cho là từ 80 đến 90%. Lưu trữ rau hỗn hợp nên được thực hiện ở mức độ ẩm không lớn hơn 95%. Hoặc thông gió bị ép buộc hoặc tự nhiên phải được thiết lập để đạt được tiêu chuẩn này.

Lưu thông không khí tự nhiên trong phòng

Phần dưới của bức tường phía trước chứa các cơ sở lưu trữ khoai tây, hệ thống thông gió tự nhiên, và hệ thống cung cấp và đầu ra và các hệ thống van. Tường bên của cửa hàng rau và mỏ xả dưới mái nhà là nơi phù hợp để lắp đặt. Một bộ điều chỉnh thủ công được sử dụng để cung cấp không khí sẽ dẫn đến việc thổi nhất quán. Một vụ rau được thổi ra bởi luồng không khí đi vào từ bên dưới. Sau đó nó được phát hành thông qua mỏ.

Sự khác biệt áp suất giữa bên trong và bên ngoài cấu trúc gây ra loại trao đổi không khí này. Không khí di chuyển chậm hơn trong mùa ấm áp, khiến "sự trì trệ" rõ ràng. Đáng để tạo ra một loại thông gió kết hợp để ngăn chặn các tình huống như vậy.

Duy trì độ tươi và tránh làm hỏng rau đòi hỏi phải thông gió đầy đủ trong quá trình lưu trữ. Thiết bị thông gió mới của chúng tôi cung cấp một câu trả lời dễ sử dụng nhưng hiệu quả cho vấn đề thường xuyên này. Tiện ích của chúng tôi đóng góp vào điều hòa nhiệt độ và độ ẩm, tạo ra môi trường lý tưởng để kéo dài thời hạn sử dụng của trái cây và rau quả bằng cách di chuyển không khí đồng đều trong khu vực lưu trữ. Hệ thống của chúng tôi tiết kiệm năng lượng và đơn giản để cài đặt, và nó được thực hiện để đáp ứng các yêu cầu của các cơ sở lưu trữ rau quy mô thương mại và quy mô nhỏ. Thiết bị thông gió lưu trữ rau của chúng tôi cho phép bạn nói lời tạm biệt với các sản phẩm héo úa và xin chào với sự tươi mới lâu dài.

Thông gió cưỡng bức trong nhà kho rau

Hệ thống thông gió khoai tây được sử dụng rộng rãi nhất là hệ thống này. Các bộ phận và thiết bị cơ học sau đây là một phần của nó:

• Điều khiển từ xa;
• quạt trần;
• máy tạo độ ẩm;
• Thiết bị cơ học lưu thông;
• ống xả;
• phong pha chê;
• cung cấp thông gió;
• người hâm mộ cung cấp;
• Van hỗ trợ.

Mạch thiết bị thông gió cưỡng bức

Phương pháp số 1

Thiết kế sử dụng các kênh và tường áp lực (hộp, mô -đun). Sự lựa chọn này được sử dụng để lưu trữ các loại rau khác, chẳng hạn như khoai tây, trong kè. chiều cao tối đa năm mét. "Không khí dành " được trộn với không khí cung cấp khi nó đi vào buồng trộn. Sau đó, nó đi qua các bức tường áp lực và đi vào việc lưu trữ rau dựa trên hệ thống thông gió gắn trên sàn. Do đó, có một kè khoai tây.

Bạn có thể chọn ống dẫn khí hình cầu hoặc hình tam giác. Điều quan trọng là họ có thể hỗ trợ trọng lượng của kè rau. Cửa chớp và cảm biến độ ẩm được lắp đặt bên dưới trần nhà. Họ chịu trách nhiệm cho sự bài tiết của "không khí đã qua sử dụng" là hỗn hợp của CO2 và ethylene.

Một máy bơm lưu thông được sử dụng để tuần hoàn không khí khi không khí trong lành đã bị bắt. Bộ giảm xóc nạp mở một thời gian ngắn để cho phép không khí cung cấp vào. Quạt trần chịu trách nhiệm làm nóng dòng cung. Ở cả hai bên của tường áp suất là các loại kem dưỡng ẩm không khí được lắp đặt. Họ cấm cây trồng rễ đi lạc.

Phương pháp #2

Thông gió lưu trữ khoai tây theo sơ đồ thứ hai, với các khối cung cấp và phản ứng, dễ dàng hơn. Trong thiết kế của nó, nó không quá cồng kềnh. Cung cấp các luồng không khí, đến và trộn trong các buồng trộn không khí. Sau đó, không khí đi vào ống thông gió cung cấp vào rau. Sau khi thổi nó, nó được kéo dài qua cửa chớp bên ngoài phòng. Bộ giảm xóc có thể trùng lặp một phần hoặc hoàn toàn ống dẫn khí, vì vậy nó đóng vai trò của tuần hoàn, van cung cấp. Trong khi ở vị trí nằm ngang, nó phát ra không khí cung cấp, trong khi những người làm việc ra ngoài. К®д о н. Vị trí dọc được tuần hoàn trong luồng không khí trong hệ thống thông gió.

Yêu cầu về ống dẫn khí

Nên tham khảo tập hợp các quy định "các tòa nhà và cơ sở để lưu trữ và xử lý các sản phẩm nông nghiệp" Khi lắp ráp một dự án thông gió trong kho khoai tây. 2011 tại Moscow. Cơ sở lưu trữ khoai tây sẽ có 1.Các kênh bình không khí bằng thép không gỉ dày 5 mm. Chiều cao sóng 25 mm. Chiều cao của một phần dao động từ 110 đến 167 mm. Bởi vì ống dẫn khí được làm theo hình của một nửa ống, nên lắp ráp được thực hiện đơn giản hơn. Trọng lượng tối đa của một phần là 47 kg và trọng lượng tối thiểu của nó là 12.0 kg.

Thực tế là các ống dẫn khí được đục lỗ có ý nghĩa. Điều này làm cho việc sử dụng kè để lưu trữ rau dễ dàng hơn. Có thể thiết kế một đường ống thông gió có chiều dài bằng cách sử dụng các đặc điểm bên ngoài. Phương pháp này hoạt động tốt để cài đặt thông gió trong các cơ sở lưu trữ khoai tây ở bất kỳ kích thước nào. Điều quan trọng nhất cần nhớ khi cài đặt hệ thống thông gió trong các phòng như vậy là theo phiên bản cập nhật của Snip 2.10.02-84.

Vì mọi lỗ trong thông gió đều giống nhau, không khí có thể chảy tự do theo mọi hướng. Tháo rời ống dẫn khí cũng thực tế khi nguồn cung cấp rau của kho rau chạy ra ngoài. Các phần của ống dẫn không khí phù hợp cho việc gấp một-một, giúp giảm đáng kể lượng không gian lưu trữ cần thiết. Bạn không cần sự hỗ trợ của các chuyên gia để cài đặt hệ thống ống dẫn khí khi mùa vụ mới đến nếu bạn có thể tự làm điều đó.

Duy trì độ tươi và hương vị trong rau đòi hỏi điều kiện lưu trữ thích hợp. Sử dụng một thiết bị thông gió được thực hiện chỉ cho mục đích này cung cấp một giải pháp hiệu quả về chi phí và thân thiện với môi trường.

Trước hết, bằng cách cải thiện lưu thông không khí trong không gian lưu trữ, thiết bị này làm giảm khả năng nấm mốc và thối rữa bằng cách ngăn chặn sự tích tụ độ ẩm. Nó giúp kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, hai khía cạnh quan trọng của việc kéo dài thời hạn sử dụng của rau, bằng cách đảm bảo thông gió đầy đủ.

Hơn nữa, bằng cách giảm yêu cầu làm lạnh, thiết bị thông gió lưu trữ rau giúp tăng cường hiệu quả năng lượng. Thiết bị sử dụng luồng khí tự nhiên để duy trì các điều kiện lưu trữ lý tưởng thay vì chỉ phụ thuộc vào các kỹ thuật làm mát cơ học, có thể tốn kém và có hại cho môi trường.

Công nghệ này cũng có thể truy cập được nhiều hộ gia đình và hoạt động nông nghiệp do dễ dàng lắp đặt và bảo trì. Đó là một lựa chọn mong muốn cho những người làm vườn tại nhà và những người nông dân quy mô nhỏ muốn kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm của họ vì chi phí thấp và sự đơn giản của nó.

Tóm lại, sử dụng thiết bị thông gió lưu trữ rau là một cách hợp lý và thân thiện với môi trường để bảo quản sản phẩm. Thông qua lưu thông không khí nâng cao, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm và giảm sự phụ thuộc vào điện lạnh, công nghệ này cung cấp một phương tiện kinh tế và bền vững để đảm bảo độ tươi và tầm cỡ của các loại rau được lưu trữ.

Video về chủ đề

Thông gió và vi khí hậu cho các cửa hàng rau

Hệ thống thông gió cửa hàng rau. Ozonation.

Thông gió của cửa hàng rau và lưu trữ khoai tây

Thông gió tự động. Hệ thống kiểm soát khí hậu.