野菜貯蔵換気装置

暖房と断熱は、よく手入れされたエネルギー効率の良い住宅に不可欠な要素です。. 野菜貯蔵のための適切な換気も同様に重要な要素であるが、軽視されがちである。. あなたが熱心な園芸家であろうと、単に新鮮な野菜を食べるのが好きであろうと、よく設計された換気システムを持つことによって、野菜の品質と貯蔵寿命を大幅に延ばすことができます。.

ファーマーズ・マーケットから家に帰るために、鮮やかなニンジン、シャキシャキのレタス、ジューシーなトマトを袋いっぱいに詰め込んだのに、数日のうちにしおれ、腐ってしまったと想像してみてください。. これには誰もが失望を感じたことがあるだろう。. しかし、適切な換気システムを設置することで、野菜の鮮度と風味を保つ期間を延ばすことができる。.

野菜は何世紀もの間、根貯蔵庫のような伝統的な貯蔵技術を使って、涼しく乾燥した状態に保たれてきた。. うまく機能しても、場所を取ることが多く、現代的な住宅には適さないかもしれません。. 最先端の換気システムは、農作物を保存するための持ち運び可能で効果的な方法を提供します。.

湿度と空気の流れを調整することで、野菜に理想的な保存環境を提供します。. 農産物が濡れすぎるのを防ぎ、周囲に空気を送り込むことでバクテリアやカビの繁殖を防ぎます。. こうすることで、野菜の栄養素と風味を保ちながら、新鮮な状態で長く楽しむことができる。.

野菜貯蔵室の換気

ジャガイモの貯蔵を設計する際には、換気システムを考慮に入れるべきである。. 室内の空気交換の選択は、以下の要因に影響される：

• どのような野菜を貯蔵するのか
• 野菜はコンテナに入れられたり、散乱したりする；
• 格納庫の寸法
• ジャガイモ貯蔵庫に暖房があるかどうか
• 野菜貯蔵室の壁の材質.
• 構造の設計.

重要! 野菜は貯蔵中に熱と湿気にさらされる。. 野菜貯蔵施設の湿度が満たされていないと、ジャガイモやその他の野菜が腐り始める。. GOST 2489-44によると、玉ねぎを85%まで貯蔵する場合、ジャガイモ貯蔵施設の湿度は80～90%と言われている。. 混合野菜の保存は、湿度95％以下で行う必要があります。. この基準に達するためには、強制換気か自然換気のいずれかを確立しなければならない。.

室内の自然な空気循環

前壁の下部には、ジャガイモ貯蔵設備、自然換気システム、給排気ダクトおよびバルブシステムが収納されている. 野菜庫の側壁や屋根下の排気マインが設置場所として適しています。. 手動レギュレーターで空気を供給することで、安定したブローが可能になります。. 下から入ってくる気流で野菜が吹き出される. その後、坑道を通って放出される.

構造物の内側と外側の圧力差によって、このような空気交換が行われる。. 暖かい季節は空気の動きが遅くなり、「淀み 」が生じる。 見かけ上. このような状況を防ぐために、複合型の換気装置を作る価値があります。.

野菜の鮮度を保ち、腐敗を防ぐには、貯蔵中に十分な換気が必要である。. 当社の斬新な換気装置は、この頻繁に起こる問題に対して、使いやすく効率的な答えを提供します。. 温度と湿度の調節に貢献し、保管エリア全体に均一に空気を送り込むことで、野菜や果物の賞味期限を延ばす理想的な環境を作り出します。. 当社のシステムは、エネルギー効率が高く、設置が簡単で、業務用および小規模の野菜貯蔵施設の要件に対応するように作られています。. 当社の野菜貯蔵用換気装置により、しおれた野菜にさよならを言い、鮮度を長持ちさせることができます。.

野菜貯蔵庫の強制換気

最も広く使われているジャガイモの換気システムはこれである。. 以下の機械部品と装置はその一部である：

• 遠隔操作；
• シーリングファン；
• 加湿器
• 循環機械装置
• 排気ダクト
• ミキシング・チャンバー；
• 供給換気；
• 供給ファン；
• サポートバルブ.

強制換気装置の回路

方法その1

流路と圧力壁（ボックス、モジュール）を利用した設計. この選択肢は、ジャガイモなどの他の野菜を堤防で貯蔵するために使用されます。. 最大高さ5メートル. "使用済み空気 ミキシング・チャンバーに入ると、供給空気と混合される。. 床置き換気システムの野菜貯蔵室は、換気された野菜が圧力壁を通過し、貯蔵室に入っていきます。. その結果、ジャガイモの堤防がある.

球形または三角形のエアーダクトをお選びいただけます. 野菜の堤防の重量を支えることができることが重要です。. シャッターと水分センサーは天井の下に設置されている。. 使用済み空気」の排泄を担う。 CO2とエチレンの混合物である.

一度新鮮な空気を取り込んだ空気を再循環させるために循環ポンプを使用します。. 吸気ダンパーが短時間開き、給気を取り入れる. シーリングファンは給気流の加熱を担当します。. 圧力壁の両側に空気保湿装置を設置する。. 根菜類の迷走を防ぐ.

方法その2

ジャガイモ貯蔵の換気は、供給ブロックと反応ブロックを備えた第二の方式によると、より簡単です。. その設計では、それはそれほどかさばりません. 供給空気の流れは、エアミキシングチャンバーで混合される。. その後、空気は野菜への供給換気パイプに入る. 送風後、排気シャッターを通して室外に排出されます。. ダンパーは部分的または完全に空気ダクトに重なることができるので、再循環、供給バルブの役割を果たします。. 水平姿勢のまま、給気を排出し、「作業した 」空気を排出する. Когда、заслонка、находится под наклоном、в приточный、канал、частично попадает отработанный воздух. 垂直位置は換気システムの空気の流れに再循環される.

エアーダクトの条件

農産物の貯蔵・加工用の建物・施設」の規定を参照することが望ましい。 ジャガイモ貯蔵庫で換気プロジェクトを組み立てる場合. 2011年モスクワにて. ジャガイモの貯蔵施設には1.5mm厚のステンレス製エアータンクチャンネルを設置. 波の高さ25mm. 1セクションの高さは110～167mm. エアーダクトはハーフパイプ状になっているため、組み立てが簡単である。. 1セクションの最大重量は47キロで、最小重量は12キロです。.0 kg.

エアダクトに穴が開いていることは重要である. これにより、野菜を貯蔵するための堤防の使用が容易になる. 外部特性を利用して、任意の長さの換気パイプを設計することが可能である。. この方法は、どのような規模のジャガイモ貯蔵施設にも換気装置を設置することができる。. このような部屋に換気システムを設置する際に最も重要なことは、SNiP 2の最新版に従うことである。.10.02-84.

通気孔はすべて同じであるため、空気はあらゆる方向に自由に流れる。. 野菜倉庫の野菜がなくなったら、換気ダクトを分解することも可能です。. エアダクトの断面が1対1の折り畳みに適しているため、保管スペースを大幅に削減できる。. 新しい作物の季節が来ても、自分でダクトを取り付けることができれば、専門家の手を借りる必要はない。.

野菜の鮮度と風味を保つには適切な保存条件が必要. この目的のためだけに作られた換気装置を使用すれば、費用対効果に優れ、環境にも優しい解決策となる。.

まず第一に、保管スペースの空気循環を改善することで、湿気の蓄積を防ぎ、カビや腐敗の可能性を低くします。. 野菜の賞味期限を延ばすために重要な温度と湿度を、適切な換気によってコントロールします。.

さらに、冷蔵の必要性を減らすことで、野菜貯蔵換気装置はエネルギー効率を高めます。. この装置は、高価で環境に有害な機械的冷却技術だけに頼るのではなく、自然の気流を利用して理想的な貯蔵条件を維持します。.

この技術は、設置やメンテナンスが簡単なため、幅広い家庭や農業経営にも利用できる. 安価で使いやすいため、農産物の保存期間を延ばしたい家庭菜園や小規模農家にとって望ましい選択である。.

まとめると、野菜保存用換気装置の使用は、農産物を保存するための賢明で環境に優しい方法です。. 空気循環の強化、温度と湿度のコントロール、冷蔵への依存度の低下により、この技術は保存される野菜の鮮度と品質を保証する経済的で持続可能な手段を提供する。.

ビデオ

野菜店の換気と微気候

野菜貯蔵換気装置. オゾン.

野菜貯蔵室とジャガイモ貯蔵室の換気

自動換気. 空調システム.