Gerät zur Belüftung von Gemüselagern

Heizung und Isolierung sind wesentliche Bestandteile eines gut gewarteten, energieeffizienten Hauses. Die richtige Belüftung der Gemüselagerung ist ein weiterer Faktor, der ebenso wichtig ist, aber häufig vernachlässigt wird. Die Qualität und Haltbarkeit Ihres Gemüses kann durch ein gut durchdachtes Belüftungssystem erheblich verlängert werden, ganz gleich, ob Sie ein leidenschaftlicher Gärtner sind oder einfach nur gerne frische Produkte essen.

Stellen Sie sich vor, Sie packen Ihre Taschen voll mit leuchtenden Karotten, knackigem Salat und saftigen Tomaten für die Fahrt vom Bauernmarkt nach Hause, um dann festzustellen, dass sie innerhalb weniger Tage verwelkt und verdorben sind. Wir alle kennen diese Enttäuschung. Sie können jedoch die Zeitspanne, in der Ihr Gemüse frisch und geschmackvoll bleibt, durch die Installation eines geeigneten Lüftungssystems verlängern.

Gemüse wird seit Jahrhunderten kühl und trocken gelagert, zum Beispiel in Wurzelkellern. Obwohl sie gut funktionieren, nehmen sie oft viel Platz weg und sind für moderne Wohnungen nicht unbedingt geeignet. Hier kommen hochmoderne Belüftungssysteme ins Spiel, die eine tragbare und wirksame Methode zur Konservierung Ihrer Ernte bieten.

Diese Geräte sorgen für die ideale Lagerungsumgebung für Gemüse, indem sie die Luftfeuchtigkeit und den Luftstrom regulieren. Sie verhindern, dass die Lebensmittel zu nass werden, und beugen dem Wachstum von Bakterien und Schimmel vor, indem sie die Luft um die Produkte herum leiten. Auf diese Weise können Sie Ihr Gemüse länger frisch genießen und gleichzeitig seine Nährstoffe und Aromen bewahren.

Belüftung des Gemüselagers

Bei der Planung der Kartoffellagerung sollte das Belüftungssystem berücksichtigt werden. Die Wahl des Luftaustauschs im Raum wird durch die folgenden Faktoren beeinflusst:

• Welches Gemüse wird für die Lagerung ausgelegt;
• Gemüse wird in Behältern oder als Streuware gelagert;
• die Abmessungen der Lagerhalle;
• Ist das Kartoffellager mit einer Heizung ausgestattet oder nicht;
• Das Material der Wände des Gemüselagers.
• Das Design der Struktur.

Entscheidend! Gemüse ist bei der Lagerung Wärme und Feuchtigkeit ausgesetzt. Wenn die Luftfeuchtigkeit in Gemüselagern nicht eingehalten wird, beginnen Kartoffeln und anderes Gemüse zu faulen. GOST 2489-44 besagt, dass die Luftfeuchtigkeit in Kartoffellagern bei der Lagerung von Zwiebeln bis zu 85 % betragen sollte, während sie in Kartoffellagern zwischen 80 und 90 % liegen sollte. Gemischte Gemüselagerung sollte bei einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 95 % erfolgen. Um diesen Standard zu erreichen, muss entweder eine Zwangs- oder eine natürliche Belüftung eingerichtet werden.

Natürliche Luftzirkulation im Raum

Der untere Teil der Stirnwand beherbergt das Kartoffellager, die natürlichen Belüftungssysteme sowie die Zu- und Abluftkanäle und Ventile. Die Seitenwände des Gemüselagers und die Abluftschächte unter dem Dach sind geeignete Stellen für den Einbau. Ein manueller Regler für die Luftzufuhr sorgt für ein gleichmäßiges Gebläse. Eine Gemüseernte wird durch den von unten eintretenden Luftstrom ausgeblasen. Die Luft wird dann über die Mine entlassen.

Der Druckunterschied zwischen der Innen- und der Außenseite des Gebäudes verursacht diese Art von Luftaustausch. In der warmen Jahreszeit bewegt sich die Luft langsamer, so dass es zu einer "Stagnation" kommt scheinbar. Es lohnt sich, eine kombinierte Art der Belüftung zu schaffen, um solche Situationen zu vermeiden.

Die Erhaltung der Frische und die Vermeidung von Verderb bei Gemüse erfordert eine angemessene Belüftung während der Lagerung. Unser neuartiges Lüftungsgerät bietet eine einfach zu handhabende und dennoch effiziente Antwort auf dieses häufige Problem. Unser Gerät trägt zur Temperatur- und Feuchtigkeitsregulierung bei, die durch eine gleichmäßige Luftzirkulation im gesamten Lagerraum eine ideale Umgebung für die Verlängerung der Haltbarkeit von Obst und Gemüse schafft. Unser System ist energieeffizient und einfach zu installieren, und es ist für die Anforderungen von gewerblichen und kleinen Gemüselagern ausgelegt. Mit unserem Gerät zur Belüftung von Gemüselagern verabschieden Sie sich von verwelktem Gemüse und freuen sich über länger anhaltende Frische.

Zwangsbelüftung in einem Gemüselagerhaus

Das am weitesten verbreitete Belüftungssystem für Kartoffeln ist dieses System. Die folgenden mechanischen Teile und Vorrichtungen sind Teil des Systems:

• Fernsteuerung;
• Deckenventilatoren;
• Luftbefeuchter;
• mechanische Vorrichtungen für die Zirkulation;
• Abluftkanäle;
• Mischkammer;
• Belüftung;
• Zuluftventilatoren;
• Stützventile.

Kreisläufe der Zwangsbelüftungsanlage

Methode #1

Konstruktion unter Verwendung von Kanälen und Druckwänden (Kästen, Module). Diese Möglichkeit wird genutzt, um anderes Gemüse, wie z. B. Kartoffeln, in Dämmen zu lagern. eine maximale Höhe von fünf Metern. "Verbrauchte Luft" wird beim Eintritt in die Mischkammer mit der Zuluft vermischt. Danach wird es durch die Druckwände geleitet und gelangt in die Gemüselagerung auf der Grundlage von Bodenbelüftungssystemen. Folglich gibt es einen Kartoffeldamm.

Sie können kugelförmige oder dreieckige Luftkanäle wählen. Es ist wichtig, dass sie das Gewicht der Gemüseschüttung tragen können. Die Jalousien und ein Feuchtigkeitssensor sind unter der Decke installiert. Sie sind für die Ausscheidung der "verbrauchten Luft" verantwortlich das ein Gemisch aus CO2 und Ethylen ist.

Eine Umwälzpumpe wird verwendet, um die Luft nach dem Einfangen der Frischluft wieder umzuwälzen. Die Ansaugklappe öffnet sich kurz, damit die Zuluft einströmen kann. Deckenventilatoren sind für die Erwärmung der Zuluftströme zuständig. Auf beiden Seiten der Druckwände sind Luftbefeuchter installiert. Sie verhindern das Abwandern von Hackfrüchten.

Verfahren #2

Belüftung des Kartoffellagers nach dem zweiten Schema, mit Versorgungs- und Reaktionsblöcken, einfacher. In seinem Design ist er nicht so sperrig. Zuluftströme kommen und mischen sich in Luftmischkammern. Dann wird die Luft in die Zuluftleitung zum Gemüse geleitet. Nach dem Ausblasen wird die Luft durch die Abluftklappe aus dem Raum geleitet. Die Klappe kann den Luftkanal teilweise oder vollständig überdecken, so dass sie die Rolle eines Umluftventils spielt. In waagerechter Position lässt es die Zuluft heraus, während die "ausgearbeitete" Luft ausgeschieden wird. Когда заслонка находится под наклоном, в приточный канал, частично попадает отработанный воздух. Die vertikale Position wird in den Luftströmen des Belüftungssystems umgewälzt.

Anforderungen an die Luftkanäle

Es ist ratsam, das Regelwerk "Gebäude und Räume für die Lagerung und Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten" zu beachten bei der Montage eines Belüftungsprojekts in einem Kartoffellager. 2011 in Moskau. Kartoffellagereinrichtungen haben 1.5 mm dicke Luftkanäle aus rostfreiem Stahl installiert. 25 mm Wellenhöhe. Die Höhe einer Sektion reicht von 110 bis 167 mm. Da die Luftkanäle die Form eines Halbrohrs haben, wird die Montage vereinfacht. Das Höchstgewicht eines Abschnitts beträgt 47 kg, das Mindestgewicht 12 kg.0 kg.

Die Tatsache, dass die Luftkanäle perforiert wurden, ist bezeichnend. Dies erleichtert die Verwendung von Dämmen zur Lagerung von Gemüse. Es ist möglich, ein Lüftungsrohr mit beliebiger Länge unter Verwendung äußerer Merkmale zu entwerfen. Diese Methode eignet sich gut für die Installation einer Belüftung in Kartoffellagern jeder Größe. Das Wichtigste bei der Installation einer Lüftungsanlage in solchen Räumen ist die Einhaltung der aktualisierten Fassung von SNiP 2.10.02-84.

Da jedes Loch in den Lüftungen gleich ist, kann die Luft frei in alle Richtungen strömen. Die Demontage des Belüftungssystems ist auch praktisch, wenn der Vorrat an Gemüse im Lagerhaus zur Neige geht. Die Abschnitte des Lüftungskanals lassen sich eins zu eins zusammenlegen, was den benötigten Lagerraum erheblich reduziert. Sie brauchen keine Hilfe von Fachleuten, um das Lüftungssystem zu installieren, wenn die neue Erntezeit anbricht, wenn Sie es selbst tun können.

Um die Frische und den Geschmack des Gemüses zu erhalten, müssen die Lagerbedingungen stimmen. Die Verwendung eines speziell für diesen Zweck hergestellten Belüftungsgeräts ist eine kostengünstige und umweltfreundliche Lösung.

Erstens wird durch die Verbesserung der Luftzirkulation im Lagerraum die Wahrscheinlichkeit von Schimmel und Fäulnis gesenkt, indem die Ansammlung von Feuchtigkeit verhindert wird. Eine angemessene Belüftung hilft bei der Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit, zwei wichtigen Aspekten für die Verlängerung der Haltbarkeit von Gemüse.

Darüber hinaus verbessert eine Lüftungsanlage für Gemüselager die Energieeffizienz, indem sie den Bedarf an Kühlung reduziert. Das Gerät nutzt den natürlichen Luftstrom, um ideale Lagerbedingungen aufrechtzuerhalten, anstatt nur auf mechanische Kühltechniken zu setzen, die teuer und umweltschädlich sein können.

Diese Technologie ist auch für eine breite Palette von Haushalten und landwirtschaftlichen Betrieben zugänglich, da sie einfach zu installieren und zu warten ist. Aufgrund der geringen Kosten und der einfachen Anwendung ist sie eine gute Wahl für Hausgärtner und Kleinbauern, die die Haltbarkeit ihrer Produkte verlängern möchten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Verwendung eines Belüftungsgeräts für die Gemüselagerung eine sinnvolle und umweltfreundliche Art der Haltbarmachung von Produkten ist. Durch eine verbesserte Luftzirkulation, Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle und eine geringere Abhängigkeit von der Kühlung bietet diese Technologie ein wirtschaftliches und nachhaltiges Mittel, um die Frische und das Kaliber des gelagerten Gemüses zu gewährleisten.

Video zum Thema

Belüftung und Mikroklima für Gemüselager

Belüftungssystem für Gemüselager. Ozonisierung.

Belüftung des Gemüselagers und des Kartoffellagers

Automatische Belüftung. Klimakontrollsystem.