昨日のケバブを美味しく料理する

バーベキューを楽しんだ後、冷めてしまったシャシリク（串刺し肉）の残りはたいていある。. でも心配ご無用。風味豊かな肉の塊は、元の料理に匹敵するほど美味しい料理に変身する。. 残り物を無駄にするのではなく、創造力を発揮してキッチンでおいしいお菓子を作りませんか？? それでは、食べ残したシャシリクをおいしい料理に変身させる可能性について考えてみよう。.

まず第一に、余ったシャシリクは具だくさんのサンドイッチやラップの材料になる。. 肉を薄くスライスして、お好みのパンやラップにのせ、新鮮な野菜やチーズ、ソースを添えるだけだ。. シャシュリクの香ばしい風味は、伝統的なハムとチーズのサンドイッチでも、フムスとロースト野菜の地中海風ラップでも、食事に深みとコクを与えてくれる。.

冷やしたシャシュリクでパスタを作れば、再利用の幅が広がる。. 肉を細かく切り、茹でたパスタ、お好みのソース、刻んだトマト、ほうれん草、ハーブなどの余分なものと合わせる。. 料理全体にシャシュリクのスモーキーな風味が染み込み、食べ応えのある、肌寒い夜にぴったりの夕食になる。.

軽い気分なら、残ったシャシリクをカラフルなサラダに加えるのはどうだろう。. 肉を薄くスライスして、ミックス・グリーンの上にのせ、アボカド、プチ・トマト、キュウリをサラダのトッピングにすればよい。. お好みのドレッシングをかければ、風味豊かで栄養たっぷりのサラダができあがり。.

最後に、冷めたシャシリクはチャーハンや炒め物に加えることもできる。. 風味豊かなスパイスと歯ごたえのある野菜が柔らかい肉とよく合い、食べ応えのあるシンプルな料理があっという間に完成する。. シャシュリクを細かく刻み、お好みの野菜、ソース、炊き込みご飯と一緒に炒めれば、期待を裏切らない美味しいワンパンディナーに。.

グリル野菜サラダ	シャシリク・ピザ
シャシュリクのサンドイッチ	シャシリク・チャーハン

Contents

シシケバブ・スープ
グルジア風シチュー
シャシュリクのシャワルマ
昨日の "王子風シャシュリク
ビデオ
💥🔥昨日のシャシリクまたはハシュラマ・ポ・ルスキー
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昨日のシシケバブ｜プリンセス風シシケバブ

シシケバブ・スープ

このスープは驚くほど美味しく、濃厚で辛く、マリネの味と火の香りがする。. 材料リストは短く、必要なものはすべて店で購入するか、家庭菜園で採れる。.

ケバブ：8～10枚；
ジャガイモ – 大3個
玉ねぎ（大）・・・1個
ニンジン – 1本
ピーマンのペースト – 大さじ3. л.;
ローリエ2枚
塩
コショウ.

大きめに切った揚げ肉を3～4つに切り、鍋に入れ、約2リットルの冷水を注ぐ。. ローリエを加えて火にかける。. ジャガイモは皮をむき、大きめの角切りにする。. スープが沸騰したらすぐに鍋に移し、肉を入れる。. タマネギとニンジンは皮をむいて切り、ミキサーでペースト状にする。. 5～7分後、この混合物をスープに入れる。. ジャガイモの後. さらに7～8分後. ピーマンペースト、塩、こしょうで味を調える。. 火が通るまで煮る。. ピーマンのペーストが手元にない場合は、生のピーマンをニンジン、タマネギと一緒にミキサーにかける。.

グルジア風シチュー

グルジア人は、美味しい料理と温かいもてなしで有名である。. これは、前回の宴会で残った肉を調理したものである。.

ケバブ（ソーセージの残りでもいいし、ケバブの盛り合わせでもいい）-8～10個；
玉ねぎ…大1個
トマト…2～3個
ピーマン・・・2個
ナス・・・中1本
トマトペースト – 大さじ3
水を加える；
乾燥スパイス：ホプリ・スネリ、スイート・パプリカ、ローリエ、コリアンダー……適量
パセリ、コリアンダー…各1束
ニンニク…3～4片.

苦みを取るために、ナスを洗い、大きめの角切りにする。. 大きめのボウルにナスを入れ、塩を入れた水を加え、直径が小さめの皿で押さえ、約30分置く。.

次にソースを作る。. 大きめのフライパンに、さいの目に切った玉ねぎ、トマト、パプリカを加えて炒める. 10分ほどしたらナスとトマトペーストを加え、水で固さを調整する。. 蓋をして30分ほど蒸らす。. 次に塩とドライスパイスを加え、さらに5分後にパセリ、コリアンダー、ニンニクを加える。. 混ぜたら火を止める。.

肉を切り、焼き型に移し、野菜ソースをかける。. オーブンに入れ、中火で10～15分蒸し焼きにする。.

シャシュリクのシャワルマ

とても簡単なレシピです.

キャベツをみじん切りにし、玉ねぎと塩を加えて少しすり潰し、9％の酢をふりかけて少し置く。.

冷めた肉を薄くスライスし、オーブンか電子レンジで再加熱する。.

シャワルマを作ろう. ピタパンにマヨネーズとケチャップを塗る。. シートの端にケバブを並べる。. トマトをのせ、キャベツのピクルス、きゅうりのピクルスをのせる。.

まず、両側から中央に向かって包み、正方形かきつく巻いて形を整え、内側に小さな隙間を残す。. 食べる前に、フライパンか乾いたグリルでシャワルマを焼く。.

「家の暖房と断熱」について家の暖房と断熱を効果的に行うことは、快適さとエネルギー効率の両方にとって重要である。. 適切な断熱は寒い季節の保温に役立ち、エネルギー代と環境への影響を軽減する. さらに、効率的な暖房システムは、無駄なエネルギーを最小限に抑えながら、快適な住環境を確保します。. 質の高い断熱材に投資し、暖房システムをメンテナンスすることで、より持続可能で快適な家を作ることができる。."食べきれなかった冷めたシャシリクから、どんなおいしいものができるのか」については、以下の記事を参照されたい。?", 余ったシャシリクは、簡単でおいしい食欲をそそる料理を作る楽しい機会を与えてくれる。. 残った肉を風味豊かなラップやサンドイッチにしたり、ボリュームのあるサラダや炒め物に取り入れたり、冷めたシャシリクを再利用するクリエイティブな方法には事欠かない。. 簡単な材料と料理の創造力があれば、昨日のバーベキューを今日の料理に変えることができる。."