シンプルなモデルから複雑なコンロまで、あなた自身の手でカザンとバーベキューコンロ用レンガ

レンガ造りのバーベキューコンロにカザン（大釜）を組み込めば、アウトドアエリアに素朴な魅力を与えることができる。. ストーブを自作すれば、DIYの経験者でも初心者でも、家の調理と暖房の能力を向上させることができる。.

基本的なレンガ積みのバーベキューコンロのような初歩的なモデルから始めると、レンガ積みとコンロ作りの原則に慣れることができる。. このシンプルなデザインは、今後の追加や変更のための強力なベースとなり、あなただけの要望や好みに合わせてストーブをカスタマイズすることができます。.

さらに専門的な知識を身につければ、より複雑なデザインのストーブを作ることも可能です。. カザンがあれば、複雑な味と香りを放つ伝統的な調理法で、ボリュームのある煮込み料理や香ばしいスープなど、さまざまな料理を作ることができる。.

カザンを使って複雑なコンロを作るには、綿密な計画と細部へのこだわりが必要だが、完成品は努力に見合うだけの価値がある。. 実用的で適応性の高い調理ソリューションを提供するだけでなく、屋外イベントや懇親会の注目の的として機能し、愛する人たちが集まって、熟練の技で調理されたおいしい食事を味わうことができる。.

バーベキューとカザン

トピック 「カザンとバーベキュー」 ネットワーク上で利用可能なリソースは山のようにある。. しかし、バーベキューコンロで大鍋を使うのは、見かけほど簡単なことではないのだ。.

実際、バーベキューを大釜に接続するには、霞の中で調理するために特別に調整する必要があります。. ここでは、鍋はただ焙煎の上にぶら下がったままになっている。. しかし、大鍋で一体化した複雑な 「バーベキュー 」を作るのは、不可能ではないにせよ、非常に難しい。."

大鍋を装備したバーベキューバーナー

実は、熱変形の特徴、つまり熱応力の場は、大釜と基本的な囲炉裏の下にあるレンガ造りの炉で発生する。. それらは釜の中でほとんど放射状にあり、つまり応力は角で蓄積され、多かれ少なかれ全方向に均等に破裂する. バーベキューコンロがはるか向こう側で爆発している間、ニッチの隅には小型の銃が詰め込まれ、差し迫った戦闘の中心にストレスと混乱の大半が降りかかることになる.

建設力学上の負荷を接続するための努力では、米の左側の構造は、ロシアの炉のように複雑な構造的に作成されます。. さらに、このコミュニティで重量を負担する魔法の鋼部品があります. 火鉢とコンロのアーチの下にある。. このようなストーブは、金属とセラミックではTKRが異なるため、あまり長持ちしません。時間の経過とともに、金属は様々な熱変形によって曲がり、石積みは弛みます.

例えば、大鍋のあるバーベキューでは、どんなバーベキュー・オーブンも唯一の選択肢である。. 右は、釜を取り付けた田んぼ。. モジュール間の強固な機械的接続は認められないが、土台は共有できる. T.e., 大鍋とバーベキューの石組みは分離する必要があるが、種のモジュールを分離する継ぎ目は溶液で密閉できる。. ちなみに、これはプロジェクトと仕事を選択することをはるかに容易にします。. さらに、モジュールは独立して建設することができ、それぞれプロジェクトを割り当てることができます。.

注：バーベキューの皿がすでに用意されていて、金ボタンの緑のジャケットを着たバイ・グルメがピラフを食べに来ない場合、この問題は簡単に解決できる。. 大鍋用のコンロを購入すればよい（右の米）。. この商品は約1500ルーブルで、標準的なサイズである。. バーナーを使い、コンロを取り外し、大鍋を置き、あなたのレベルに応じて、おおよそまともなピラフ、シュルパ、またはノン・シュバルマクを調理する。.

自分たちの手でバーベキューのできるベイクを作る

煙突付きのバーベキューの釜は、既製の図面を使用して独立して構築することができます。. 完成したデザインのコンロ付きコンロはかなり高価で、誰もがポケットに入るわけではない. 建設技術はロシアの炉の敷設とよく似ているので、ある種の器用さが要求される. レンガ造りで、屋根で覆われているか、別の家庭の部屋で作られている. このようなコイルコンプレックスでは、東洋の料理だけでなく、国の料理を準備することができます。. 例えば、鋳鉄製の大釜を外して鍋を置けば、ジャムを作ったり、野菜を煮たりすることができる。.

マンガル装置の模式図

必要な材料と道具

以下の材料を揃えたら、バーベキューを自分で作ることができる：

• レンガ,
• 砂,
• セメント,
• 粘土,
• 膨張粘土またはレンガの戦い,
• ホブ,
• 鋳鉄製大鍋,
• ふきのとう,
• 5〜6センチメートル以下の大きさの石,
• ルベロイド,
• 砂利,
• ロシアンファーネス用特殊混合物,
• トプカと溝ドア.

建設用具が必要である：

マンガル装置の図

建設が始まる前に、コテージが互いに近いことを思い出し、煙が近くの家に届かないようにレイアウトを設計するよう努力すること. 火災を防ぐため、マンガルを樹木のそばに置かないこと。.

何が成功した建設で構成されています?

この種の建築を伴うプロジェクトでは、串、ナイフ、薪、スプーンなど、その他の道具を収納するための余分な部屋を設ける必要がある。. コテージ周辺が不器用な印象を与えないために、ガゼボの近くに設置する場合は、角の場所を検討する価値がある。." 建築プロジェクトは、コンパクトに配置する必要がある。

図面を作成する際には、ロシア炉の寸法を十分に考慮することが重要である。. 煙を使ってコンプレックスを作りたい場合は、風向きと場所に細心の注意を払うこと。.

以下のセクションは煙突付きコンロの一部です：

• モール
• スモークハウス
• B-B-Q；
• 鋳鉄の大釜.

マンガルの煙が充満する計画

重要な施工ポイント：

1. 建設中、すでに雨が降っている場合は、すでにレンガで作られたフィルムで覆うのがよい。.
2. ガゼボのプロジェクトが高温で破壊されるのを防ぐために、壊れたレンガや石で内部をレイアウトする価値がある。. プロジェクトが屋根と一緒にある場合、これは必要ありません。.
3. 燻製室には防水が必要で、そのために屋根材や建築用フィルムを台に貼る.
4. レンガは、高品質で耐火性の高いフィンランド産のものを選ぶ。.

組み立て手順

コテージの領土内に位置するスモークハウスを収容する複雑な火災安全のための特別な必要性のために、唯一のプレミアム材料（フィンランドのセメント、レンガ、および他の建築材料）が使用されます。.

1. まず、オーブンを設置する場所を決める。. 基礎を埋める前に、サイズを概算し、計算の誤りをチェックする必要があります。. バーベキュー・プロジェクトは可能な限り長くこの国で奉仕すべきだ.
2. 土台はスタンドの役割を果たすので、詰め物をした後、徹底的に整列させ、粗さや凹凸を取り除かなければならない.
3. 基礎の完全な乾燥を待つために.
4. レンガの注文を開始し、セメントなしで最初のものを置く. 自分の手で屋台の石積みを始める前に、レンガを水に浸しておく。. マンガラプロジェクトで石積みを作る徐々に、行に行を敷設.
5. 次にバーベキューの土台を作る。.
6. 地下室をレイアウトした後、それはもはやセメントを使用することはできません。. 自分の手でスモーカーで将来のバーベキューの壁を構築するには、カモチの混合物を使用して立っている. 高温のため、セメントはすぐに崩壊する。.
7. 鋳鉄製の大釜の土台には、金属の角を取る必要がある。. 補強用の軸を使ってスタリックで作ることもできる。.
8. 屋根、支柱、パレット、グレーチングを自分の手で作る。. 屋根の下に設置する場合は天蓋をつける。.
9. 最後のターンでカウンタートップをねじ込む.

建設には約2週間かかる. 時間をかけて!

コンロや据え置き型バーベキューの場所の選択

最初に、将来のストーブの下に最初のレンガをブックマークする場所を決定する必要があります。. これを行うには、コテージの領土全体を「見る」必要があり、必要に応じて、いくつかの写真を撮ったり、さまざまな部分や角度からビデオを撮影します。. コテージ全体が「手のひらサイズ」になるようにする。. アーバーや風呂の近くに建設のための場所を与えることが望ましい。. 一般的に、あなたはピクニックの場所から遠くない構築する必要があります。. 据え置き型コンロやバーベキュー、路上燻製小屋は、天蓋や屋根の下に置く必要がある。. すべてを屋根で覆う機会がないのであれば、寒い季節（秋・冬）に建築用フィルムで徹底的に覆う価値がある。. 薪や串、炭を保管することもできる。. 近くにミニキッチンを作り、肉や野菜を切るテーブルを置く。.

ストーブやバーベキューの建設を開始する前に、コテージの面積を検査し、将来の構造の図面を作成する必要があります. 図面を書くのが苦手なら、専門家に図面を頼むか、ネットで探すといい。.

既製品のバーベキューを買ったほうがいいかもしれない。?

グルメでもなく、郊外に出かけることもめったになく、フライドチキンやバーベキューのような基本的な調理にしかコンロを使わないのであれば、わざわざ複合施設を作る意味はない。. プレハブの金属製バーベキュー台を購入し、そこに鋳物釜を設置するのが、より費用対効果が高く、簡単な方法である。. このミニ・コンプレックスの寸法を利用すれば、実質的にどんな場所にも、最小限の費用で設置することができる。.

現在展示されているのは、鋳鉄製の大釜やバーベキューの機能を備えた金属製のミニレーンだ。. 金属製ストーブには、大型の三脚やねじれた折りたたみ式の脚など、さまざまなタイプのクラックがある. 薪やガスで稼働し、煙突が一体化した鋳物釜用の既製金属炉が購入できる。. 台と釜がセットになっているプロジェクトもあるが、それでも自分で作るよりは安価である。. 既製のモデルは、設計を必要としない、分解が簡単であり、特定の保管条件を必要としないという利点があります。.

バーベキューと大鍋の組み合わせ方?

一見相容れないものの組み合わせ方について、ネットワーク上にはさまざまな記事がたくさんある. しかし、それにもかかわらず、それは可能である. 両者を結びつける唯一のものは、同じ高さ（2～3cm）である。. 鋳鉄製の大鍋は、バーベキューでは 「煙を使った 」調理にしか使えない。. この場合、大鍋をジャケットの上のスタンドに掛ける必要がある。. 大釜を設置するためには、ロシア炉のような重量のある保温構造物を作る必要がある。. そのような複合体のサイズは感動させることができます. 巨大な構造物の建設を避けるために、例えばバーベキュー用の縁台の左側と大釜用の縁台の右側に別々に取り付けることができる。. 地面に置く台はステンレス製がよい。. バーベキュー用のレンガ造りの炉がすでにあり、追加工する必要がない場合は、鋳鉄製の大鍋用の台を別途購入することができる。.

バーベキューと大鍋の組み合わせ方?

バーベキューと大鍋の組み合わせにまつわる事情は、基本的に同じである。. グリルがレンガの場合、私たちは大釜の側面にレンガの第二の部分を添付します。. 納屋が金属製の場合は、金属製のものを購入する。. 一般人にとっては完璧な味だが、アジアのプロのシェフにとっては平凡な味になる。. 家庭での集まりには信じられないほど実用的.

大釜とタンドールの組み合わせ方

タンドールはアジアの台所には欠かせない. 今日では、定置タンドールを購入することは困難ではありません、必要に応じて、彼はボイラー、スタンド、大釜を装備することができます。. タンドール用のカザンは、側面に取っ手が付いた三面体の形をしており、小さな割れ目から煙が出るようになっている。. このような大釜は、タンドールのすぐ内側、「芯 」に置かなければならない。. 大鍋の大きさは、台付きと台なしがある。. 十字型の凹型の台は独立して作ることができる。. 料理によって釜の高さを調節する。. 集中的な煮込みが必要な料理は低めに、じっくりと煮込む料理は高めに。. 金属製のサーキットやスタンドで高さを調節する。.

カザン用レンガ炉の製作

カザンのボイラーは底が半円形の球形で、鋳鉄製（アルミニウムやスチールに焦げ付き防止加工を施したものもある）。. 直火で容器の壁全体を十分に暖め、材料が均一にゆっくりと煮えるようにする。. 鋳鉄の板を釜の穴に差し込み、火の上に置く。.

細部にまでこだわる

煙突のあるこのデザインは、ガゼボや天蓋の下に設置されることが多い。. 煉瓦の炉は、タンドールの内側、その 「芯 」に置かなければならない。. アーバーストーブまたはその横のストーブに薪貯蔵ニッチを設ける必要がある。. このカザンは薪だけで暖をとる!

大鍋は、ストーブの中で高さの最低3分の2まで沈まなければならない。.

開口部が大きすぎると、食器から炭まで食材が吸い込まれてしまう. 容器の壁が暖まらず、小さな開口部が沈むのを防ぐ。.

大釜の穴の開け方には2つの方法がある：

1. レンガの石積みに穴を開ける. 特徴：実施するのがより難しい；別の場所を確保する必要がある；特定の大釜のために穴を開けることができ、大釜が炉の中に完全に浸かるようにする；広い接触帯が隙間から煙が出るのを防ぐ；カザンを頻繁に使用する予定の場合に使用する。.
2. 希望する直径の取り外し可能なリング付きコンロを設置する。. 大釜用のプレートがホブとして使用される；大釜があまり頻繁に使用されないオプションとして機能する場合に使用される.

どちらを選択するにしても、まず大釜を購入し、大釜を置くスペースを確保し、慎重にサイズを測る必要がある。. また、接合部をできるだけきつく、ひび割れのないようにする必要がある。.

さらに、これが必要だ：

• 燃料の下層に自由に空気が入るようにする火格子；
• 火格子（灰）の下に収納式天板を設置する；
• ドア（送風機と炉用）2、3枚；
• スチールコーナー.

理想的な高さは地面から80cm.

当てずっぽうの図面

基本的な大釜のようなプロジェクト. この大釜は大きな多目的炉に組み込むことができるが、専門家が全体の煙突システムを計画する必要がある。.

石造り

高さ2メートルに達する標準的なロシアのストーブとは対照的に、大釜の下のストーブには高いアーチがない。. 高さが低いので重量を支えやすく、基礎の必要性が大幅に減る。. 鉄筋コンクリートでできた素直な枕は、小さなデザインにも適している。. 大きな炉を作る場合は、土台作りのガイドラインを読んでください。.

土台が完全に乾いたら

1. 解決策なしで、乾燥した、最初の、その後の各列をレイアウトし、コーナーから始まる（あなたはコーナーレンガからコードを伸ばし、それらの下に行を置くことができます）；
2. 計測器を使って、角度と周囲の滑らかさをチェックする；
3. プロジェクトの順序に従ってストーブを並べる；
4. 石工の工程では、扉、火格子、釜の下の上板などの付属品をすぐに取り付ける；
5. 必要に応じて、コンロの外壁を仕上げる。.

下段の敷設には、少なくとも1級のセラミック耐火レンガが必要である。. 火床にはシャモタ石を使うのがよい。. クラッチは、セメントまたは一般的な砂粘土溶液でできた完成したコンロの石工用混合物を供給する。.

完成したストーブは入念に乾燥させなければならない。. 耐火タイルを貼ったり、継ぎ目に刺繍を施したりすることで、ファサードをより高貴なものにすることができる。. レンガが出来上がった後、すぐに入れることもある。.

2つの独立した炉と共用の煙突を持つ大きなコンロには、大鍋を置くための独立した部門がある。. この場合、大釜の下にある火室からメインパイプへのトラクションの配置が重要である。.

自分の手で大釜で金属バーベキュー

基本的に、金属製の大鍋を使ったバーベキューは非常に簡単である。. 大釜のストーブは、パイプや円筒から作られる。. どちらの方法にも、金属加工用具と材料用具が必要である。.

工事を始める前に、釜の下に炉を設置する方法を決めておく必要がある。. 自然への出口やグリルで使用することができます。. 2つ目の選択肢は、金属製の脚で支えられた頑丈な骨組みを提供する。.

大釜を使ったバーベキューを行うには、特定の条件を守らなければならない：

• 自分の手で、釜の下のローストの高さを21cm、幅を25cm、長さを変える；
• バーベキュー用の鋳鉄製バーベキューは、6本の串を70cmの長さにする。.

パイプや円筒を使ったストリート・ストーブの製造上の利点は、溶接が不要なことである。. ただし、この場合の順序は決まっている. まず最初に、希望の直径の2倍の長さのパイプを用意する必要がある。.

最後に縦の溝を作り、受け取った花びらを横に曲げる. これが炉の上部になる. 炉をバーベキューに溶接する場合、薪を入れる穴を開ける必要があり、見栄えの悪い構造になる。.

最小限の工具で、円筒から釜を作る。. グラインダー、ドリル、ハンマー、ドアループ、ネジが必要。. 不測の爆発を防ぐため、ガスボンベを完全に水で満たす必要がある。. 上部を切り落とし、65センチの長さを残す。. 下から20cmの位置に炉の穴を開ける。.

炉の上縁に深さ6cm、間隔8cmの切り込みを入れる。. 大釜をシリンダーの上で安定させるために必要なのだ。. ハンマーで花弁を外側または内側にわずかに曲げる.

ループにはめ込むことで、炉口用にカットされた部分から扉を作ることができる. その下に2列の空気穴を開ける. 板金で作られるカシメ. 溶接部を考慮した追加計算が必要.

独立したコテージ用のマーバーは時間の経過とともに変更されることがある。. タンドール、支持ラック、大釜として使えるように改造できる. ストーブを兼ねた鋳鉄製のバーベキューと一緒に旅行することができる。.

自分で火鉢を作りたくない人は、自分仕様の火鉢を注文するか、小売店から購入することができる。.

重要な作業

バーベキューを作るのは、この種のものの経験があまりなくても難しいことではない。. 炉のレンガ工事は、選択した契約と図面に従って完成する. 様々な構造スキームがある.

石積みが厳密に水平に完成している最初のレンガシリーズは、炉の土台となる。. 釜を含むバーベキューの機能部品は、次の2つのレベルに位置しています。.

タンドアは施工上の難点. 上部の直径に比べ、下部の直径は大きい. 木製の型枠を使えば、石積みも簡単にできる。. リブの上に耐火レンガを配置. シャモット粘土はタンドールの外側を覆う。. 大鍋と組み合わせれば、バーベキューの引き立て役となる。.

ガゼボや家の壁に沿って一直線に設置します。. バーベキューとキッチンのための角型オプションは、多くのスペースを節約することができます. タンドールでケーキを焼くのが一般的です。.

バーベキューコンロを完成させ、世界中のさまざまなキッチンで見られるその他の料理を準備する。. ドア、ダンパー、煙突の点検は自分でできる作業です. バーベキューのポテンシャルを最大限に引き出すには、完全に乾燥している必要がある. その後、セメントを除去し、塗料や装飾石のような装飾的な要素を適用することができます。.

鍛造のグリルは、余分な磨きが必要ない。. 特殊な防錆コーティングを施すことができる。.

釜で調理できるもの

金属製グリルへのコサック取り付けは、見た目よりも簡単である。. 晴れた日には、バーベキュー台を使って焼き芋やバーベキューの準備ができる。. 据え置き型レンガバーベキューがあれば、料理の可能性は大きく広がる：

1. スモークを使った料理ができる – ウズベキスタンのピラフ、三つ葉.
2. 欲張りなスープを沸騰させる。.
3. 湯を沸かす.
4. 東洋料理以外の料理も用意.

スタンド付きのレンガ造りの据え置き型バーベキューは、家庭のコンロや燻製小屋の代わりになる。. ロシアのストーブとバーベキューは、同じサーモソーシャル、煙突、「屋根」の下にあるなど、あらゆる点で似ている。." インターネット上では、さまざまな構造やデザインの図面が公開されている。. 悪天候にもかかわらず、田舎のガゼボの隣にバーベキュー釜を適切に設置することで、快適な環境でできたての食事を楽しむことができます。. 金属製のバーベキューは、スタンド付きでもスタンドなしでも、コテージによく似合う。!

釜を使ったバーベキューの準備

建設を始める前に、炉の設置場所、将来のモデルのスケッチ、適切な石積みの材料の選択をすべて行わなければならない。.

場所の決定

炉は可燃性のフェンスの横や木の下には置かない。. ウェブサイト上で希望する飲食店に最も近い場所に設置するのが理想的. 広々としたスペースがあれば、調理もしやすい。. シンク付きのストーブを建設することも可能だが、その場合でも上下水道の供給は必要である。. コンロは庭の水道の近くに設置する。.

素材の選択

バーベキュー窯は、膨張粘土ブロックや通常の赤レンガを川の石に折り畳むことができ、これは非常に素敵なデザインです。. しかし、上記のどの素材もバーベキュー炉内や釜の下の高温に耐えられず、ひび割れを起こすため、火に触れる面には特殊な耐火レンガを使用する。. 石積みの場合も同様です。. 炎の位置は独自の構成で配置する。. セメントは非常に低い温度にも耐えられないので、炉の残りの部分は別の解決策が必要です。. セメントの代わりに粘土を使用.

川石のストリート・ストーブは豪華だが、特殊な石工技術が必要.

モデルの決定

必要な建築資材の数を把握する前に、「庭の暖炉 」を選ぶ必要がある。 モデル. ここで、以下の要素を考慮する必要がある：

• Barbeku炉の寸法; 設計が巨大な場合、彼女は基礎が必要になります；
• の場所に配置します；
• 炉のコンパートメントの形；
• 煙突の形と大きさ
• 釜、流し台、オーブンなどの追加要素.

洗練されたオーブンを作ることにした. これはストーンヘンジ、マスター・ヴァレンティン・ブリュアのバーベキュー・バーベキュー、調理用コンロと大釜付き.

作者ヴァレンティーナ・ブリューヤのプロジェクト「カサンを使ったバーベキュー 「ストーンヘンジ」

レンガの数の計算

チャートを使用してモデルを選択した後、材料が計算されます。. 各列のレンガのおおよその数、形、種類（普通、ケイ酸塩、耐火物）を考慮する。. 例として以下の計算を行った： 最初の連続した列はレンガで構成される. 得られた数に列の数と充填係数を掛ける。. 0個.バーベキュー炉用65. レンガの15％が結婚につながると推定される。. 粉々になる.

表 材料の必要量の計算

材料名	数量
赤レンガ	1000個
炉用耐火レンガ	300個
普通のレンガ	300個
耐火粘土	100 kg
川砂	0.2 m3
メステルシャモトナヤMSH-28	100 kg
セメントM400	300 kg
トップフードドア	1個
大釜用鋳鉄板 705×530 mm	1枚
ホイルストーブの断熱材	3メートル
ビュシュカ	1枚
スチールコーナー	5メートル
カザン	1枚

テーブル：必要な道具

工具	数量
ウィザード	1セット
スウェード	1枚
トポールまたはチョッピングチッピングレンガ	1個
レンガ切り用ブルガリア語	1枚
デスクトップ上の研削レンガ用ノズルのセットとドリル	1枚

基礎の準備

煉瓦工事を始める前に、将来の炉の基礎を準備する必要がある。.

1. ペグと糸で基礎のために、両側に1メートルのマージンを持つ所望の領域をマークします。. ストーブの前では、供給ははるかに行うことができます。. 基礎のための所望の領域は、ペグとスレッドでマークすることができます。
2. 深さ30～50cmのピットを乾燥させる. 炉の大きさと重量を考えると、ストリップの基礎ではなく、ストーブを行う必要があります。.
3. ピットの底に、砕石または砂利を10 cmほどの高さに敷き詰める。.
4. 金属棒の格子で基礎を補強し、信頼性を高める。.
5. 溶液を準備する： 砂2部にセメント1部をよく混ぜ、ひび割れがないように一気に流し込む。. 凍りにくいストーブ. 基礎は、ひび割れがないように一度に流し込まなければならない。
6. 混合物を乾燥させた後、屋根材でプレートを覆う。. 防水のため、凍土板は屋根材で二重に覆われなければならない。

石積みの前に、典型的なレンガは水に浸しておく必要がある。そうしないと、溶液から水分を吸収してしまい、乾燥して弱くなってしまうからだ。.

コンクリートの代わりにレンガを基礎に使うこともある。. コンクリート基礎は安価で耐久性が高いが、レンガは必要に応じて折り畳んだり解体したりしやすい。.

施工図面と最適サイズの準備

バルベック式ストーブを建設する前に、建設場所の計画や設計を行い、設計図や図面を作成する。.

バルベック・コンロの製作には、既製の図面を使用することができる。

建設場所を選ぶ際には、以下のガイドラインに従う必要がある：

1. コンロと住居の間は、少なくとも5メートル以上離す。.
2. 厨房へのアクセスは、構造から離れすぎてはならない。. 必要であれば、1つの屋根の下に配置することもできる。.
3. 臭いや煙が近隣住民を刺激する可能性があるため、近隣の住宅から離れた場所に設置する。.
4. すべての建設ポイントの決定は、専門家に委ねるべきである。.
5. 開発の前に土壌調査を行い、その質に応じて適切な種類のベースを選択する必要がある。.

将来のバーベキューコンロの大きさは大きな要素である.

家族全員がバルベック・コンロの高さで快適に調理できるようにする。.

調理中の作業面の位置が高すぎると火傷は避けられないし、シンクやバーベキュー、大釜のある面が低すぎると、いずれ腰が疲れることになる。.

バーベキューコンロの作業面の理想的な高さは、準備のエルボの高さより少し下である。. 中間点を見つけるために、このルールに従うべきである。.

選択したエリアの幅が広い構造物を作ることを妨げる場合、同じパラメータとして240～250cmの値を考慮することができる。. このような複合炉は小型で実用的である。. 焙煎の幅は63～65cmにする。.

大鍋ストーブの大きさは3cm。.直径87センチメートルのレンガ5個ずつ.

金属製大鍋のゴミバージョン

一般的に、その要素は

• トプカ.
• 大鍋用コンロ.
• 支持要素.

作業に必要なもの

大釜用バーナー

• 金属板. 密度 4～6ミリ.
• 角/プロファイル・パイプ.
• 鋼板、幅の広いパイプ、またはガスボンベ.
• ブルガリア.
• ドリル.
• 溶接技術.

プロジェクトの展開

自分の目的を考えて、まず図面を書く. 適切な図面はネットワークで入手可能.

フライパンの寸法：幅＝25cm、高さ＝21cm. 長さは一定ではない. 各串に8～12cmのセグメントをつける。. 従って、6本の串の長さは70センチ： 串1本につき10センチ、端から5センチ出す。.

このようなコンロは、バーベキューに固定するか、常設設備としてバーベキューの上に設置することができる。.

最初のケースは、知識豊富なガジェットを使ってアウトドアに定期的に出かける場合に適している。.

もうひとつは、夏のコテージでの活動を計画する場合である。.

炉が取り外し可能な場合は、バーベキューの後に図面を作成する。. そうでない場合は、直径を決めなければならない. サポートエレメントを設計するためには、次のことが必要です。.

炉にガスボンベを使用する場合は、直径の計算が簡単になります。. 直径は手で簡単に計算できる。.

創造的な作品は、それが金属のシートから発信された場合、釜に基づいている必要があります. 串は自分の縁の上に問題なく置くことができる。. さらに、開口部は2mmほど自由に動かせるようにする。.

火鉢の直径を計算するための基本：

• ボイラーの直径は内側から計算されます。.
• 2.この値から5～4mmを取り除く. 容量が3リットルの場合は小さい数字が使われ、12リットルの場合は大きい数字が使われます。.

炉の直径は結果の数字である. この数値に3を掛ける.14で板金の長さを算出し、その値に3mmを加えます。.

火鉢を作る

それはプロジェクトによって排他的に生産される. 以下は作業の段階である：

1. 底と3-4の壁は側面に作られています. 金属板を使用する。. ボイラーの溶接が必要な場合は、3つの壁が作られます。.
2. 側壁の上側に串を刺すための穴を開ける。. それぞれの長さは5センチメートルである. 幅は串自体の幅と同じである。.
3. 縁は側面の壁で曲げられている。. 底はその上に置かれる. 底は取り外し可能.
4. 直径1～1の穴.5 cmは底に作られる. 串と串の間隔は2～3センチ. 穴のあいた列は互いに離れている. ストーブがバーベキューに取り付けられている場合は、底のこの側に半円がカットされます。.
5. 側壁は溶接.

サポートエレメントの作成

これらは一般的に、強い安定性と強度によって区別される。. 通常、妥協が必要である。. 最小寸法 3 x 3 cm.

別のスモークハウスを設置する場合は、鍛造の脚を取り付ける。.

横木は脚の上部に溶接する。. 長方形にする. 長さと幅は、全体の中央部分と同じです。. 横木の幅は3～4cm.

脚には、地面から10～20cmの間隔をあけて、同じ細部が取り付けられている。. 薪用の棚を計画.

フライヤーは次のような方法で支柱に固定される：

• 溶接されている.
• キャッスル・ロックを使用する.
• 外側のクロスバーというか、その角と中心には、鍛造棒の要素が溶接されている。. 長さは4cm. 位置は垂直.

分解方法には2通りある：方法2と方法3. このようにして、コンロの動きが容易になる.

ピラフ、ベシュバルマク、マンティなど.P.

トルコ・イラン料理は燻製を伴わない. しかし、だからといって普通のオーブンで釜を使えるということにはならない。. 東洋の料理は、次の塊の間に均一な熱分布を求めているというのが真実であり、これがピラフの有名な 「4つの穴 」の理由である。 作られる. また、主に側面からコンロを温めます。.

ピラフを炊くストーブの実演をご覧ください。. 炉の熱的焦点(赤丸で示す)とガス流の空気力学的焦点の組み合わせに主眼を置く。. 第二に、プレハブガス流路の空気力学的非対称性を相殺するために、ボイラーの長手軸から前後に移動させる。. 煙突のアクセス口が1つしかないことに起因する。. 当然のことながら、この炉の牽引力を確保するために、直径160〜200ミリメートルと2インチのパイプが必要です。.高さ5～4mも必要.

ピラフ用コンロの構造図

コンロでピラフ以外の料理もできる. ボイラー：取り外し可能。. カスケードのマンティ. ストーブのピラフ注文の跡を示す。. 米. 先に述べた 「単純な 」とは対照的に レンガ形状のストーブ、これは複雑な匂いがあり、ダイヤフラムのレイアウトは必要ない.

ピラフを作るためのコンロが発表された（著者：で.IN.セリバン)

釜を使ったバーベキューの種類

バーベキューはカザンのために多くの変化を遂げてきた. 最も簡単な選択は、スラブのデバイスです。. 複雑なタイプの例としては、オーブンの設置と洗浄があります。. バーベキューも同じ要領で行う。. 別の種類として、既製の金属製バーベキューがあるが、レンガ製に比べるとはるかに少ない。. 敷地内にバーベキュー場を建設する場合、炉のタイプを選択する必要があります。.

耐火物とフェーシング材は、定置炉で屋外バーベキューを作るために使用される.

この選択は、家族だけでなくビジネス全体のレジャーに欠かせないと考えられている複合キッチンの建設に適している。.

レンガ構造または鉄のバーベキュー? 利点と欠点

最適なプロジェクトを選択することは、どのような建設でも、敷地内にバーベキューを構築するための最初のステップです。. あなたは、所有者がグリルの下に識別できるテリトリーの数に注意する必要があります. 十分なスペースと素材の可能性がある郊外の物件の所有者は、ガゼボと一緒に完全なバーベキューコンプレックスを追加することを考えるかもしれません.

厨房テーブルの設置や、燻製小屋、かまど、バーベキュー炉の設置は、そのような改造の一例である。. 粘土と耐火レンガで作られた頑丈で耐候性のあるバーベキューは、20年以上使用できる。. バーベキューの釜や洗い場などを設計する場合、基礎の場所を選ぶことが重要である。. その結果、あなたはいくつかのことから始めるべきである：

• 平らで乾燥した場所を選ぶこと；
• 敷地は燃えやすい建物から1メートル以上離す；
• バーベキュー場は道路沿いか、ベッドの中、フェンスの近くに設置する。.

最大のレクリエーションエリアは貯水池の近くが理想的である。.

重要! 金属製のバーベキューには欠点があるので、バーベキューの申し出があっても断ること。. 設計上、すぐに熱くなるため、火傷のリスクとセキュリティ・システムが怪しくなるリスクがある。.

石のコンロと金属製のバーベキューは同じではない. 雨は鉄のバーベキューの火を消す可能性があり、これも問題である。. これが、道路建設にレンガベースの装置が使用される理由である。.

写真1：独立したコンロ、煙突、豊富な調理スペースは、頑丈なレンガ造りの明らかな利点である。.

適切なプロジェクトの選び方?

デザインには様々な種類があるが、最もポピュラーなのは次のようなものである：

• パイプを通した排煙システムを備えたミニ構造物.
• 複雑な構造. このタイプの炉は多機能で、例えば洗浄や燻製室などの追加設備が含まれている。. 似たようなシステムを作る計画は、設備によって異なる。.
• 暖炉のある装置は、丸太の火室の範囲が広い。. 装置はバーベキューを備えており、格子付きの部門を含む. オーナーは、完成したプランに従って、自分の手でコンロをデザインすることができる。. しかし、図面は、あなたのプロジェクトのために排他的に行う必要があります。.

写真2：最も簡単とは言えないが、実現可能なレンガ造りのバーベキュー・プロジェクト。.

バーベキューのための最適なプロジェクトを選択するときは、それがレンガの大釜を含むかどうかにかかわらず、最初にあなたの能力と知識を評価する必要があります。. その後の選択は、独立した建設に適している：

• 釜のあるもの
• 狭い煙突/不在を持つ；
• 部門がある場合.

大釜を使って道路に設置するクローズドタイプのバーベキューもある。. レンガ造りの複雑な大釜を使った複雑なプラン。. この種の装置を作るのは専門家だけ. 施工工程を正確に守ることが重要で、そうでなければシステムは自重で崩れてしまう.

サマルカンド炉について

サマルカンド・カザン炉 アジアでは、カザン（右の米を参照）は完全にレンガの炉を置き換えるが、それは少しも安価ではありません：6リットル、40キロのカリフラワーは15000ルーブルで購入することができ、それは料理 "サマルカンドになります。." さらに、金色のボタンが付いた緑色のジャケットを着た先ほどのバイは、ピラフを断らない。. 一方、「サマルカンドの 」による混乱もある。 人気.

まず第一に、反対派は激怒する。? 収集関連のジェスチャーはどこにある? サマルカンド・ケースの現代的な耐熱スチール製ユニットは、このような高価で固定化された要素のために、ストーブをあきらめることを拒否しました。. ダッチストーブを正確に数え、一般的なボイラーに接続することで、設計者は大きなレンガ造りの炉と同じような長さを作り出すことができた。. さらに、ボイラーの最小容積は40～50リットルから5～6リットルに引き下げられた。. 炉に供給される空気は、薪の選択ではなく、様々な料理の火力を調節する。.

しかし、サマルカンドをめぐる混乱の主な原因は、オンラインで販売されている偽物の多さである。. コンロ付きの暖房用ストーブとその他のタイプのストーブの両方を製造しているメーカーに、この状況での落ち度はない。. さらに、見知らぬ商人たちは、平均的な炉を特別な炉の値段で特別な炉に変えるチャンスを逃さない。.

疑わしいオファーの最初のスクリーニングは、売り手の交流のアナウンスやリリースに従って行うことができる. 当然、彼らはFAU-2やFAU-3にまつわる話を知っているが、控えめに言ってあまり賢くないので、「奇跡の腕 」という名前に気づいていない。 FAUはVergeltung（フェルゲルトゥング、報復）に由来する。 ドイツ語のアルファベットのV. その結果、会社名がヴェリンガーであるにもかかわらず、フェリンガーがその名前を書いたのである。. 当然ながら、このようなミスの製造元は、直接の取引相手は作らない。.

プロポーザル・レビューの最後の、そして標準的なステップとして、炉証明書を要求する。. その意図を疑うことなく述べなければならない. その上、オリジナルの 「サマルカンド 」ですらも。 15000ルーブル未満で利用可能でした. 典型的な. ベイスキー ピラフは動作しません.

自分の手で大鍋の下にコンロでレンガのバーベキュー. ステップ・バイ・ステップ

セラミックレンガ6個分の長さの炉を作るイラストをご覧ください. 土台を作るには、深さ30cm、幅10cmの穴を掘らなければならない。.

重ねたボードの周囲を固定する. ピットに砂と砂利を入れた後、水をやりながら慎重にすべてのものをタンピングする必要があります。.

セメント2袋を混ぜたものを使って、次のステップで土台を埋めなければならない。.

混合物は数週間ほどで乾燥し、その時点で防水層を塗布することができる。. これはルベロイドの良い使い方です. 同じく溶液を流し込んだ石積みの1列が次の層となる。.

壁の建設に必要なレンガとピースの数を計算しなければならない。. 古い材料を使用する場合は、汚れや溶液を取り除く必要がある。.

屋根材の過熱を防ぐため、最初の2列は連続した長方形に配置することが必須である。. どの角度も施工レベルに合わせる必要がある. 余分な溶液はすぐに拭き取るのがベスト。.

炉の位置と容積は、3列目を敷設している間に形成される。.

もちろん、BBQのためにやらなければならないことだ。. これは、温度変化に容易に耐えられる素材構造を使用することで達成される. 図のように、古い炉のモノブロックを使用する。.

金属は熱を加えると膨張するため、ドアと石積みの間に熱ギャップを確保する必要がある.

コンロの理想的な高さは84cmだが、これは扉の大きさによって異なるので注意すること。.

火鉢に熱が入るように、レンガとレンガの間に隙間を空けること。. さらに、こうすることで炭をかき集めやすくなる.

適切な石積みの助けを借りて、信頼できるドア固定を達成することができます。. 薪ストーブには専用の壁が必要である。.

美観を向上させるため、木材の上部にレンガを1/4使用することが望ましい。. レンガは、ドアを固定するワイヤーを固定するために使われる。.

次のステップは、屋根と木鶏でアーチを作ることである。. その内側に、支柱となる壁をもう一枚作らなければならない。. 下部を燃料にし、ベトナイトでスコーチを作ります。.

火格子を設置するために、真ん中にスペースを空けておく必要があります。.

すべての目地にセメントモルタルを塗り、決められた高さまで燃料の壁を作ります。. 次に、継ぎ目をきれいにする。.

亜鉛メッキのシートが薪に重なっている.

次に、背面の壁を描き終え、キツツキの将来のアーチのために数列を描きます。. このため、デザインは本物のバーベキューのような外観になりつつある。.

燃料を使って6つのスモークを作る.

次のステップは、床材を使って炉を塞ぐことである。.

断熱層の上に燃料を置き、次にコンロを置く。.

最後に煙突を作ります。. レンガは順次並べていきます。.

コンロ付きのバーベキューを使うには、完全に乾くまで待つ必要がある。. それから火をつけ始める。. 運がよければ、この包括的なガイドによって、このような設計を簡単かつ迅速に建設することができます。.

デリサが選ばれる理由

デリサは、仕事の結果に全責任を負い、お客様一人一人に合わせた包括的なサービスを提供します。. ガゼボ内に炉を設置したり、一からバーベキュー場を作る必要が生じた場合は、当社のプロがお手伝いします。. 後者のシナリオが発生した場合、私たちのスタッフは、完成したコンロが十分にコストをカバーし、その耐用年数の間、効果的にタスクを完了することを保証します。.

ターンキーの複雑な建設は、ここで注文することができます。. それ以上の出費や投資をすることなく、当社の従業員が全力を尽くして仕事を仕上げます。.

ファッショナブルで実用的な複合コンロをお望みなら、デリサを選ぶのが賢明だ。. 完成したプロジェクトの購入やカスタムメイドの開発注文、または徹底的なコンサルテーションを専門家に相談する.

準備作業

何よりもまず、家や庭を引き立てるようなプロジェクトを選択する必要があります。.

建物の外壁は、漆喰、化粧石、赤レンガ、白レンガで覆うことができる。.

私たちは、大釜と一緒に作られたグリルが庭の区画を変え、あなたのお気に入りの場所になることを保証します。. また、屋根を作りたい場合は、金属屋根付きバーベキューについてのこの記事（キットに含まれる写真）をご覧になることをお勧めします。!

屋根付きバーベキューと釜の下のコンロを設置する敷地に設置場所を決めます。

マンガラを庭に設置する際は、その効果と安全のために正しく設置する必要があります。. 適切な場所は、通常、家の近くにあり、メインのキッチンの夏の代わりの役割を果たす。.

• 屋根付きバーベキューと大釜用コンロが設置されないスペースは、テーブル装置、食器、水を常に持参する必要があるため、家庭や台所から外してはならない；
• 安全上の理由から、木造の建物や生け垣の隣にマリーンを設置することはできない。. 煙や火災の影響を受ける可能性がある.

自分の手でレンガからカザン・マナル：図面と写真

したがって、将来の設計の場所と大まかな寸法が決まったら、すぐに図面を書き始めなければならない。. 何よりもまず、これによって土工や建築資材の使用量を調整することができる。.

レンガの大鍋ストーブと屋根付きバーベキューの図面とプロジェクトを紹介します。. さらに、シンクもこのプロジェクトの一部である。.

シンクと大釜用コンロ付き.

道具と材料

レンガ釜を使ったバーベキュー・リバー・プロジェクトを完成させるために必要な機材と消耗品は以下の通りです。.

BURGARK 手袋、シャベル、セメントの入ったバケツ、落下水準器 DRAL オブジェクト・ルーレットプラム用延長コード コンクリートミキサー用ヘラ

砂利
砂
飾り石
プライベート
シャモトニー・レンガ
CEMEN
ファイヤーワイン
カザン
補強
タイル用接着剤
防水フィルム

据え置き型バーベキューには、どんな種類のレンガでもうまくいく. 火鉢では、直接熱源となり燃焼するため、必須ではないが、フルボディの赤レンガやシャモチが好まれる。.

コールドゾーンには、標準的な3対1の砂とセメントの混合物を使用することができます。.

樽のチャージャー

ストーブは、レンガがなくても手で作ることができる。. 例えば樽から! 最も基本的なバーベキューは、樽の部分をレンガの上に置く。. 鉄や樫、あるいは他の耐火材料を使って樽のセグメントを作るべきである。. このようなデザインの料理は出すことはできないが、「霞 」をかけて調理することはできる。.

1. 樽を火にかけ、その上に鍋や釜を吊るし、天候や風向きによって長さを調節する。.
2. 長さを調節するには、チェーン付きの普通の三脚を使います。.
3. 樽の両面にグラインダーをかけ、底に 「花びら 」を作る。.

このような自家製バレルを作るのは驚くほど簡単で、大金も専門知識も必要ない。.

カザンを使ったレンガ造りのバーベキュー・ストーブの作り方を、シンプルなデザインから複雑なセットアップまでご紹介します。. 経験豊富な建設業者の方でも、小さな工事から始めたい初心者の方でも、お気軽にご相談ください。. 基本的な材料を、費用対効果が高く、便利な暖房器具に変える方法をご紹介します。. わかりやすい説明と親切なアドバイスで、手作りストーブの暖かさとおいしい食事をすぐに味わうことができます。.

材料

場所が決まり、レンガ釜を使ったバーベキュープロジェクトが始まると、私たちは機材と建築資材をセットアップします。. 多くのダーチャではすでにそうなっている。. 残りは専門店で購入. が必要です：

1. レンガ. シリカタイトは直ちに廃棄すること. 耐火性で硬化した.
2. レンガ敷きの耐火ソリューション.
3. 建物の水平、垂直、水平. 石積みが正しいかどうかを確認することが重要であるため、専門家は、まずストーブを乾燥した状態、つまり固定液なしの状態で並べることを推奨している。.
4. スコップ.
5. 解決策の容器.
6. ヘラ、ケルマ.
7. 幅3mm以上の金属扉. – アシン用、炉用. 穴あき鋳鉄板（調理用. 金属のカーボン合金を使用することもできます。.
8. バーベキュー用.
9. 屋根材のシート.
10. 砕石、砂.
11. マスターOK.

レンガバーベキューの特徴

建設中にレンガを使用するため、構造は強く、耐久性と耐摩耗性になります。. このような建材は腐食にさらされず、加熱による変形もない。. 熱容量が高いため、長時間熱を保つことができ、燃料を大幅に節約できる。. この場合、下ごしらえした料理は均等に、深く揚がる。. さらに、レンガの幅広い選択が提示され、それらの異なるタイプは、構造要素の別々のデザインを構築するために使用される. 加工が簡単なため、特別な設備は必要ない。. 欠点としては、出来上がった構造物がかさばること、静的であること、配置に手間がかかることなどが挙げられる。.

異なるホームメイド

カザンのためにストーブの外壁をスキャンする

不燃性のスタンドまたは単に地面に置かれた任意の鋼のシート（シェル）は、最も広く使用され、優れた自家製大釜オーブンです。. 図中のワーク寸法. 高さと長さの比率はおよそ3：4である。. 炉の開口部は同じ寸法で、ワークの面積の1/8から1/10. 上扉は不要. このようなストーブを使えば、煙と一緒に料理ができる。 を引くだけである。.

最初にワークの長さを決めるのは簡単である。.3〜12リットルの容量ごとに5〜4ミリメートルで、その結果にπ = 3を掛けます。.14. 次に、ワークピースを切り出し、溶接の継ぎ目のためにさらに3ミリメートルの余裕を持たせる。. そこに鍋を置くと、鍋が突き抜けるか、すぐに引っかかってしまう。. しかし、冷たいストーブの中の冷たい鍋は、「そわそわ 」する必要がある。 1.加熱時の膨張による詰まりを防ぐため、全方向で5～2mm.

実は、溶接の際、薄い金属は多くの熱を伝える。. 生産中に品種やバッチを変更する場合は、試作品に基づいてワークピースの正確な寸法と溶接モードを選択する必要があります。. このようなストーブを使えば、煙の出る高品質の 「アジア 」で調理ができ、溶接モードにも正確に耐えることができる。.

実際には、金属ストーブのワークの長さを決める際には、鍋の内側の最大直径を考慮に入れる必要があります。. その後、花びらをわずかに外側に曲げ、縁を上にして、鍋が縁に自由に収まるようにする。. 次に、小さな、1.コロナを形成する花弁の角に5～2cmの縦溝を入れる。. 花弁は熱膨張のために鍋にぴったりと張り付き、殻を広げて内側に曲げることは不可能です.

注：この種の金属製大鍋は販売されている。. コスト：ボイラーなしで300ルーブルから. 結局、インターネットZhulikiは頻繁に排他的なアジア市場のためであることを装う. その後、コストは 「サマルカンド 」に提起される."

このようなコンロで煙とアジア料理を作るには、別の鍋が必要です。. あまり圧縮され、前述のように炉の中で、必然的に 「アジア 」の下に厚いカバーを持つ 煙の下にある炉のコルクに座って、ジャミングを避けるために、マシンの高さの1/4を超えて伸びるべきではありません.

注：レンガの上の穴だらけの塊から作られた人気のある釜は、一般的なスクラップ金属狩りの時代にはほとんど忘れられている。. 米. 煙と 「アジア 」を使った料理を見ると、思わず指をなめてしまうだろう。 とんでもなく醜い.

ビデオ：大釜用キャンプストーブ

デザインの種類

バーベキューの持ち運びやすさによって、いくつかのタイプが区別される。.

• 据え置き型 – 移動できない巨大な構造物。. 原則として、彼らはレンガで敷設され、調理のためのいくつかの面を有し、バイザー、屋根を装備することができる.

• ポータブル – 簡単に持ち運べるモバイル機器です。. 折りたたみ式、プレハブ式、移動式（車輪付き）がある。.

このような装置の上にグリルが付いているものをバーベキューと呼ぶ。.

金属製のバーベキューを語るとき、厚いものと薄いものがある。. 前者の方が寿命が長く、一般的に据え置き型である。. 後者は、バーベキューの軽量化が壁の薄さによって促進されるため、モバイル機器の領域である. 移動式グリルの大きな特徴のひとつは、その小さな質量にある。.

普遍的で角度のある固定式 「コンロ」 が可能. コンパクトな設計のため、コーナーユニットを使用すれば、庭の敷地のスペースを節約できる。. 敷地内のどこにでも設置でき、複数のコンロを備えたバーベキューをユニバーサルバーベキューと呼ぶ。.

バーベキューは、その製造に使用される材料に基づいて様々なタイプに来る.

• レンガ. 高温で炎が上がり、長時間熱を与えられるのが特徴. これによって、一度に何品もの料理を作ったり、大勢でパーティーを開いたりすることができる。. このようなデバイスは、金属製の類似品とは異なり、腐食していない、彼らは外部環境の負の影響を転送し、適切に折り畳まれたバーベキューの寿命は世紀である。. 複数のコンロ、カウンター、シンクを組み合わせたバーベキューを可能にするのがレンガ造りだ。. 最後に、このようなデバイスは、固体、立派に見える. 敷地の装飾になること間違いなし. レンガ造りのバーベキューの 「欠点 」は、建設にかなり時間がかかること（基礎の準備に少なくとも14日間必要）、建設工程が複雑でコストが高いことである。.

• 金属. 火災の安全性、急速加熱、設置の容易さが特徴である。. 最もシンプルなデザインは、金属板や適当な大きさの樽から自分の手で作ることができる。. 外観の洗練度が異なる鍛造オプションもある。.

• 組み合わせ. レンガと金属を組み合わせる. 金属製は原則として金属製の箱を使用する. このオプションには、大釜用の鉄製ベースがあります。.

カサンはコンロの量と機能で識別できる：

• バーベキュー・ア・ガール（肉や魚のフライの準備に最適）；
• スモークをかける（スモークハウスは、乾燥肉や燻製肉を得るだけでなく、バーベキューを調理するためにも使用できます）；
• お湯を沸かしたり、スープを作ったり、ジャガイモやピラフを煮たりするのに便利な大鍋を使う。.

石積み

基礎が凍った後、レンガを積む作業に移る。. まず、手に持った水準器を使って、乾いた石積みを作る。. すべてのチェックが終了したら、耐火物で注文を開始します。.

それは、あなたが選択したプロジェクトの図面に沿って正確に作られる必要があります。.

どのようなプロジェクトが選ばれても、順序にはいくつかの明白なルールがある：

1. レンガの継ぎ目の厚さは12mm.
2. つまり、上の列の隅のレンガは下の列の継ぎ目と重なるようにする。.
3. レンガの各列を敷設するときにレベルを使用する.
4. 過剰溶液の除去. レンガが均等になるように、ゴムハンマーで叩く。.

さらに、注文では炉を重ねることを求める. 列の12番目に煙突の穴を開けるのを忘れないこと。. 煙突はプロジェクトに合わせて、鍋の底の高さを狭くする。. 一般的に、プレートを設置するコーナーのフレームは、13列目の注文によって提供される.

主要構造が完成したら、パイプを並べる. プロジェクトによってパイプの高さも決まる. 当然ながら、煙が近くに座っているテーブルの客に届かないよう、前もって想定しておくことが望ましい。.

オリジナルの炉

ストーブを作ったら、最初の炉を作る必要がある.

この作業は、オーブンが乾いた後の乾季に行うのが望ましい。.

焚き火台は小さく、紙や枝を入れる程度にする。.

レイアウトを美しくする

建物が完成すると、美しさが頭をよぎるかもしれない。. レンガ造りの大釜とバーベキューはどんな裏庭でも飾れるが、もしあなたがそう選ぶなら、金属製のブラケットやその他の耐火材料を使ってドアやパイプを飾ることもできる。. ストーブの敷設には耐火タイルが多用される.

大釜用の簡易ストーブ

小さなバーベキュー場なら、小さな釜炉で十分だ。. 既製品の金属製品も販売されているが、自分で作ると達成感以上の満足感が得られる。. このモデルは、その小さなサイズとシンプルさにもかかわらず、驚くほど機能的である。. 取り外し可能なボイラーを取り外すと完全なバーベルに変身し、リングで塞がれた穴はどんな食事にも合う普通のストーブになる.

カザンの炉の基本動作原理

材料と道具

釜付きバーベキュー・ストーブを作るには、耐熱石膏、火格子、火袋の扉、灰、食口が必要である。. 燃料には赤レンガと耐火性レンガを使用する。. 炉の上部に重なるように、丸穴で厚さ約20mmの頑丈な鋼鉄製または鋳鉄製のスラブが必要です. スラブの設置にはスチールコーナーが必要.

カザン用のボウルの直径と深さを間違えないためには、事前に購入するのがベストである。. 厚い壁と厚い底を持つ鋳鉄を選択することをお勧めします。. 理想的には、鍋の3分の2は、料理を準備するときにコンロの下にあるべきである。.

石積みの工夫

組み立てが簡単な釜付きバーベキューコンロは、レンガ造りのキャビネットでできており、その下に鍋を入れる凹みがある。. 構造物の重量はごくわずかであるため、強固な基礎は不要であり、コンクリートスラブを敷いて底面を平らにするだけでよい。. 防水加工を施し、湿気が構造体を傷めないようにする。.

基本的なコンロに大鍋を注文する

将来のカザンの水位不同の心配を防ぐために、通り炉の一列目は砂の層の上で乾燥され、水平が注意深く検査される。. 列目に鈍い扉を設置し、針金と灰で固定する。. 石積みはドレッシングとして完成する.

火格子は3列目の高さに設置し、円筒形の炉は1/4煉瓦のドレッシングを施したシャモタム煉瓦を使用する。.

簡単な材料と耐火性の材料を同じドレッシングで使用することは禁じられていることを覚えておくことが重要である。. 4-5列の高さに煙道ガスが出るように25×14cmの断面の穴を設置し、12列目に燃料から煙道ガスが通る穴を設置する。.

ガス台は釜の底で狭くなる。. 13 近くで、耐火レンガがバケーション・チャンネルに重なり、フレームを外側の角から固定する。. 角はプレートを取り付ける場所. 完成したプレートの代わりに鋼板を使用する場合は、縁をヤスリで滑らかにし、グラインダーで穴を削る。.

4～5列の高さに煙道ガスが抜けるように、断面が25×14cmの穴を設ける。. 12列目には、煙ガスが燃料からバケーション・チャンネルに移動できるように穴を設ける。. ガス台は鍋底で狭くなる。. 十三 近くで耐火レンガがバケーションチャンネルに重なり、フレームを角から外側に固定する。. 角はプレートの設置場所. 完成したプレートの代わりに鋼板を使用する場合は、エッジをヤスリで滑らかにし、穴をグラインダーで削り取る。.

円筒型炉の石組みは初心者にとって最も難しい。. 表面を丸くするには、半分を斜めにカットする必要があります。. 炉はケーキを焼くためのタンドールとして使うことができ、燃えた後の薪の灰を取り除き、完全に滑らかな壁を作ろうとすれば、開口部を木の蓋で覆うことができる。.

円筒形燃料の敷設方法の実演

使用する前に、施工後の炉を十分に乾燥させる必要がある。. 最初の炉を短くし、紙や細い枝を燃やす. クリンカータイルは、必要に応じてレンガの壁に貼ることができる。.

カザンを使ったレンガ造りのバーベキューコンロ：シンプルなモデル	カザンを使って基本的なレンガ造りのバーベキューコンロを作る.
必要な材料	レンガ、セメント、カザン（大鍋）、焼き網.
ステップ	1. しっかりとした土台を作る. 2. カザンを置くスペースを残して、レンガで土台を作る。. 3. レンガとセメントで壁を作る. 4. 焼き網の台を作る. 5. カザンを所定のスペースに置く. 6. セメントが完全に乾いてから使用する。.
カザンを使った複雑なレンガ造りのバーベキューコンロ	複雑な調理システムを組み込んだ高度なレンガ造りのバーベキューコンロを作る.
必要な材料	レンガ、セメント、金属パイプ、バルブを追加する。.
ステップ	1. 頑丈な土台を用意する. 2. レンガで土台を作り、調理システム用のチャンバーを組み込む。. 3. 壁を作り、適切な断熱材を入れる。. 4. 空気の流れをコントロールするための金属パイプとバルブを取り付ける。. 5. 薪の保管と灰を取り除くための仕切りを作る. 6. 焼き網を取り付け、カザンを所定の場所に置く. 7. 空気の流れと熱の分布が適切かどうか、システムをテストする。. 8. 使用前に完全に硬化させる.

カザンを使ってレンガ造りのバーベキュー・コンロを作ることは、自分の手で何かを作るという満足感と、屋外で料理をする喜びの両方を味わえる、充実したプロジェクトとなる。. 基本的なモデルから始めて、徐々に複雑さを加えていくことで、独自のニーズに合わせてストーブをカスタマイズし、段階的な学習曲線を作ることができる。.

レンガ造りのバーベキュー・コンロを自作すると、さまざまな利点がある。. 調理台の寸法や形から、棚や収納のような機能の追加まで、設計プロセスを完全にコントロールすることができます。.

レンガ、モルタル、金具などの材料を扱う貴重な経験を、シンプルなモデルからより複雑なモデルへと移行する過程で積むことができる。. この実践的なトレーニングは、DIYの能力を向上させるだけでなく、建築の原理や方法についての理解を広げます。.

さらに、レンガ造りのバーベキューコンロを自分で作れば、すでに出来上がっているものを買うよりも手頃な値段でバーベキューを楽しむことができる。. 地元で調達した材料を使い、自分たちの労働力を投入することで、永続的で高品質な屋外調理ソリューションを低コストで作ることができる。.

基本的なレンガ造りのバーベキューコンロが、カザンを備えた洗練されたコンロに生まれ変わることは、単なる建築プロジェクトではなく、発見、創意工夫、自立のプロセスを象徴している。. アウトドアクッキングのセットアップを自分で作ることは、日曜大工の経験レベルに関係なく、あなたやあなたの家族、友人に何年も楽しみを提供できる、やりがいのあるプロジェクトです。.

ビデオ

釜の下で焼く. その1 .すべては技術次第. バーベキューコンロのDIY.

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自分の手でレンガからゴミ＋大釜. 自分の手でバーベキューを作る方法.

大鍋を使ったレンガ造りのバーベキュー.

レンガから釜の下のストーブを使ったバーベキューの組み立ての完全なガイドは、マスターのマスターと全体のプロセスです。