더운 여름날에 공기를 채우는 바베큐 고기의 냄새는 단순히 견딜 수 없을 정도로 독특합니다. 그것은 당신을 행복하고 만족하며 서로 편하게 느끼게하는 매혹적인 향기입니다. 바베큐의 팬이라면 음식에 적당한 양의 스모키 맛을 얻는 것이 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 그리고 나만의 바베큐를 건설하기 위해 훈제 하우스를 사용하는 것보다 그릴 경험을 향상시키는 더 좋은 방법?
당신이 초보에 야외 요리를하는 사람이든, 노련한 일을하는 사람이든, 훈제 하우스로 자신의 바베큐를 만드는 것은 재미 있고 만족스러운 프로젝트가 될 수 있습니다. 그것은 당신에게 당신의 고유 한 요구 사항과 취향에 맞게 설정을 개인화 할 수있는 기회를 제공하며, 당신이 직접 무언가를 만들었다는 것을 알고 성취감과 성취감을줍니다.
그러나 어디에서 시작합니까?? 온라인에서 사용 가능한 많은 설계 또는 계획을 결정하기가 어려울 수 있습니다. 우리가 참여하는 곳이 있습니다. 이 게시물은 단계별 지침과 복잡한 그림을 포함하여 자신의 바베큐 및 훈제장을 구성하는 데 필요한 모든 정보를 제공합니다.
적절한 용품 및 장비 선택부터 프레임 제작 및 마무리 터치 추가에 이르기까지 모든 것을 다룰 것입니다. 우리는 친구와 가족을 즐겁게하기 위해 더 크고 더 영구적 인 구조를 건설하거나 주말에 모임을 위해 작고 운송 가능한 바베큐를 만들 수 있습니다. 그러니 창의력을 촉발하고 잊을 수없는 요리 여행을 시작하십시오!
- 벽돌로 만든 흡연자가있는 용이
- 브라 지어 건설 순서
- 벽돌공
- 굴뚝을 배치합니다
- 중요한 요점
- 그림과 사진에 따른 뜨거운 흡연을위한 훈제
- 자신의 손으로 차가운 흡연을위한 훈제 하우스
- 관련 기사:
- 가능한 옵션과 실현 방법
- 오븐 바베큐 단지 건설 단계
- 프로젝트 선택
- 가마솥 스토브가있는 바베큐 맨 갈
- 가마솥 스토브와 오븐이있는 쿡탑이있는 바베큐 맨 갈
- 두 개의 오븐, 오븐, 워크 탑 및 싱크대가있는 바베큐
- 훈제 하우스가있는 스토브의 추가 요소
- 훈제 하우스가있는 바베큐의 주요 비밀
- 훈제 하우스로 바베큐를 짓는 가장 인기있는 변형
- 금속으로 만든 용이 한 흡연자
- 오븐 뉘앙스를 놓습니다
- 금속 흡연자
- 장점과 단점
- 그림과 필요한 재료
- 가스 실린더에서 바베큐를 만드는 원리
- 구조의 유형
- 훈제 하우스에 그릴 화격자 설치
- 금속 도면에서 자체 손으로 스모크 하우스 브라 지어
- 금속 비디오에서 자신의 손으로 용감한 흡연 용이.
- 가스 실린더 비디오의 훈제 하우스
- 훈제 하우스와 함께 바베큐를 놓는다
- 즉흥적 인 재료의 훈제
- 훈제 하우스가있는 브라 지어의 레이아웃
- 연기 houses의 가능한 변형
- 흡연장을 배치합니다
- 그릴 도어 장착
- 작업
- 유니버설 브릭 버전
- 훈제 하우스와 바베큐의 운영 원리
- 제조를위한 재료
- 주제에 대한 비디오
- 벽돌로 만든 흡연자, 용감한 및 가마솥의 레이아웃
- 19. 스모크 하우스, 브라 지어 및 벽돌 오븐을 가진 바베큐 바베큐는 자신의 손으로 벽돌로 가마솥을위한 가마솥을위한 벽돌 오븐! (크기 2.47х1.04)
- 브라 지어는 더 이상 필요하지 않습니다! 오래된 체인은 여전히 유용합니다!
벽돌로 만든 흡연자가있는 용이
흡연자와 함께 벽돌 브라 지어를 만들기 위해 다음 소모품을 준비해야합니다
모르타르를 준비하기 위해 여러 용기를 사용해야합니다. 시멘트, 모래 및 벽돌을 미리 구매하는 것이 좋습니다.
재단은 벽돌로 만든 야외 오븐 Mangal Smokehouse를 건설하기 전에 건축해야합니다. 다음과 같은 종류의 작업은 발기에 의해 가능합니다
- 최대 40cm 깊이의 구멍을 파기.
- 양식 및 금속 강화 설치.
- 지붕 펠트로 거푸집 공사를 덮습니다.
- 구조를 콘크리트로 붓습니다.
- 콘크리트가 완전히 굳어지기를 기다리는 것은 이틀 안에 발생합니다.
Brazier-Smokehouse 'sdimensionscan은 다음과 같습니다
- 길이 -1m
- 너비 -0.5m
- 깊이 -0.25m
화실 또는 붉은 벽돌을 사용하여 용이 한 오븐을 만드는 것이 가장 좋습니다. 내화성이 더 높기 때문에 가능한 경우 재료의 첫 번째 반복을 사용하는 것이 좋습니다.

깔끔한 벽돌공 과정에는 다양한 특성이 있습니다
- 첫 번째 줄은 브라 지어의 올바른 표시를 수행하기 위해 박격포없이 만들어야합니다. 전체 벽돌을 사용하십시오.
- 첫 번째 줄에서 그릴과 로티 세리의 장소가 결정됩니다.
- 벽돌은 누워 있기 전에 물에 젖어 24 시간 동안 떠났습니다. 이것은 물질이 물을 흡수하여 오븐을 더 강하게 만듭니다.
- 라임 (슬레이크), 시멘트, 모래를 포함하는 박격포 준비. 일관성은 매우 두껍게되어야합니다. 박격포가 두껍도록 재량으로 물을 부어.
브라 지어 건설 순서
벽돌에서 자신의 손으로 그릴 스모크 하우스를 만드는 개략도
- 첫 번째 행 -Seaming Seam과 두 번째 줄 사이의 틈을 만들기 위해 벽돌을 놓습니다. 2-8 번째 행 – 벽돌을 누워서 코너에서 시작하여 수평의 원리를 관찰합니다. 이를 위해 벽돌의 품질은 수준으로 점검됩니다. 모서리는 금속 와이어로 강화됩니다. 두 번째와 여덟 번째 행 사이에 파이어 박스의 장소가 결정되며, 두꺼운 벽으로 된 재료 만 필요합니다. 그러한 뉘앙스는 야외 구멍의 생성, 테이블 상단 장소 결정, 굴뚝, 화실, 가정용 틈새 시장으로 간주되어야합니다.
- 9 번째 행 – 벽돌공 후 합판 형태를 설치해야합니다. 재료의 두께는 10 mm이어야합니다.
- 10 번째 행 – Fireclay Brick이 사용되어 화재 상자를 형성하는 데 도움이됩니다. 벽돌은 갈비뼈에 놓여 있습니다.
- 11 번째 행 – 화실 표면이 레벨이 붙었습니다.
- 12 행 – 테이블 상단이 형성됩니다. 행은 건축 틈새와 겹쳐 야하며, 벽돌은 분기에 출구가있는 방식으로 놓여 있습니다.
- 13-15 번째 행 – 파이어 박스가 만들어졌습니다.
- 16-19 번째 행 – Formwork가 형성되어 화재 상자를 덮습니다. 양식을 만들려면 폭죽 벽돌이 필요합니다.
- 20-24 줄 – 스토브 내부에있는 벽돌은 손질되어 벽돌 굴뚝을 만드는 데 필요합니다. 24 번째 줄에 벽돌은 ¼ 출구로 둘레를 따라 배치됩니다. 이것은 마지막 줄입니다. 그 후에 외부 파이프의 형성이 시작됩니다.
벽돌이 끝나면 브라 지어는 타일로 타일 수 있습니다.
벽돌공
벽돌공 과정에 대해 더 자세히 설명하자.

- 기초가 강화 된 후에는 Toly 또는 Roofing Felt 층으로 배치됩니다. 지면에서 콘크리트에 흡수 된 수분이 벽돌 구조로 들어 가지 않도록 이루어집니다.
- 그런 다음 구조의베이스의 초기 행은 클링커 벽돌로 놓여 있습니다.
- 두 번째 줄에서 다음은 Ash Pan과 Grate 아래의 공간을 놓았습니다. 바베큐의 중앙 부분에서, 하부 계층의 기초가 헛간에 배치됩니다. 건설 중에 설치할 AshTray 도어 및 기타 하드웨어.
- 다음으로 스토브의 연소실은 내화성 벽돌로 배치됩니다.
- 그런 다음 프로젝트 레이아웃에 따라 Clinker 벽돌의베이스 구축.
필기 해! 스토브의 연소실과지지 구조의 벽 사이에 내화성 단열재를 배치하는 것이 좋습니다. 그 존재는 가열 될 때 연소실이 팽창하고 스토브가 너무 빨리 냉각되는 것을 방지 할 수 있습니다.
- 스토브의베이스는 요리판 가마솥을 설치하여 완성됩니다. 또한이 레벨에 헛간 바베큐 위에 파티션 벽이 설치되어 있습니다.
- 다음으로, 바베큐의 연소실은 화재로 된 벽돌로 배치됩니다.
- 그런 다음 나머지 구조는 클링커 브릭에서 완성됩니다. 원하는 경우, 반경 금고는 Firebox와 Brazier를 위해 놓을 수 있습니다. 이것은 열을 유지하고 화실의 중앙으로 지시하는 데 도움이됩니다. 금고를 깔끔하게 만들려면 보드에서 반경 템플릿을 준비하고 벽돌에 웨지 모양을 제공해야합니다. 그런 다음 화실 측면에 나무 블록으로 템플릿을 고정하고 준비된 벽돌로 덮으십시오. 박격포가 단단한 후 템플릿이 해체됩니다.
- 마지막 단계는 파이프를 배치합니다.
중대한! 주 구조가 구성되면 스토브 단지의 초안을 검사하는 것이 좋습니다. 신문은 이런 이유로 연소실에서 태워졌습니다.
솔루션이 굳어지기 전에 완료해야합니다. 이 경우 오류가 발견되면 오류 수정을 위해 구조를 분해 할 수 있습니다.
약 10 일 안에 오븐은 사용할 준비가되었습니다.
스토브는 "드물게"에서 여러 번 발사해야합니다 사용하기 전에 모드. "하얀 석탄"까지 그래야만 나무와 함께 찔 렸습니다.
굴뚝을 배치합니다
훈제 하우스의 모든 규모 또는 내부 구조는 동일한 기본 원칙을 사용하여 구축 할 수 있습니다. 처음에는 디자인의 주요 기능 구성 요소 인 굴뚝이 배열됩니다.
다음 측정을 통해 굴뚝 아래지면에 트렌치를 만듭니다
- 너비 -50cm;
- 깊이 -30-40 cm;
- 길이 -25-30 cm.
트렌치의 바닥을 완전히 탬핑 한 후 점토 박격포를 사용하여 여러 벽돌이 배치됩니다.
굴뚝을 따라 두 벽돌이 서로 대항하는 것이 중요합니다. 흡연실과 화실은 굴뚝 채널을 반대쪽에 둘러싸고 있습니다.
필기 해! 흡연장은 항상 용광로 위에 위치해야합니다.
챔버 위치 규칙에 따라 연기 채널은 화실에서 8 ~ 9 도의 각도로 올라 가야합니다. 굴뚝을 누울 때 벽돌이 갈비뼈에 놓여 있으며 모든 관절은 동일하게 옷을 입습니다. 굴뚝의 수직 벽은 25cm 높이로 제작되었습니다. 벽돌은 또한 굴뚝의 상단 천장을 구성합니다. 편의를 위해 집으로 공연하는 것이 좋습니다.
굴뚝이 배열 된 후에는 박격포를 마르도록 허용해야합니다. 그 후, 흙 층은 굴뚝의 흡연실에만 적용됩니다.
필기 해! 굴뚝은 흡연장으로 25 ~ 30 센티미터 만 연장해야합니다. 12-14cm의 지구 층은 굴뚝 위에 부어야합니다.
집의 편안함과 에너지 효율을 향상시키고 자하는 사람에게는 난방 및 단열재가 최우선 과제가되어야합니다. 에너지 비용을 낮추고 전반적인 편안함을 향상시키는 것 외에도 적절한 단열재는 집이 겨울에는 열을 유지하고 여름에는 시원하게 유지되도록합니다. 벽, 바닥 또는 지붕에 대한 단열재를 업그레이드하는 데 시간을 투자하는 것이 매우 유익 할 수 있습니다. 또한 히트 펌프 나 용광로와 같은 에너지 효율적인 난방기구에 돈을 쓰면 집을 따뜻하게 유지하면서 환경 영향을 줄이십시오. 주택 소유자는 시간이 지남에 따라 돈을 절약하고 난방 및 단열에 집중하여보다 편안하고 지속 가능한 생활 환경을 조성 할 수 있습니다.
중요한 요점
모든 종류의 훈제 하우스를 건설하려면 건설을 시작하기 전에 모든 단계를 통해 신중한 계획과 생각이 필요합니다. 이것은 디자인 프로세스를 훨씬 간단하게 만들고 아무것도 간과되지 않도록합니다. 따라서 벽돌 훈제 하우스의 위치는 고려해야합니다. 울타리 반대편에있는 당신이나 이웃은 불편 함을 느끼거나 농가 영토를 침해한다는 것을 기억하십시오. 다음으로 컨텐츠 선택을 고려하십시오. 물론 많은 사람들이 요즘 같은 주석 배럴을 사용하여 훈제장을 건설 할 수 있습니다. 그러나 오랫동안 담배를 피우고 싶다면 최선의 선택은 벽돌 연기입니다.
훈제 하우스가 차갑거나 뜨거울 지 여부를 결정합시다. 그림은 이것에 따라 만들어 질 것이므로 선호하는 유형을 신중하게 생각하십시오. 또한 건축이 이루어 지므로 담배를 피우려고 계획하는 제품을 고려하십시오. 또한, 많은 제품에는 흡연 기능이 있으며 매우 까다 롭습니다.
또한이 지역에는 특정 차이점과 기발함이 있습니다. 난로는 뜨거운 흡연자의 방 아래 바로 아래에 배치해야합니다. 점화 난로는 차가운 흡연 디자인에 제쳐두고 길쭉한 굴뚝이 챔버로 바로 이어집니다.
벽돌 훈제 집 개회의 그림
양질. 훈제 하우스에서 요리 된 제품의 냄새는 자연적으로 발생하는 재료 인 점토의 영향을 받기 때문입니다.
금속 버전은 저렴하지만 벽돌은 굴뚝을 만드는 최고의 재료입니다. 강수로부터 보호하기 위해 금속 덮개로 파이프를 덮는 것이 가치가 있습니다. 고기 나 생선도 결과적으로 맛과 냄새가납니다.
흡연 구획에 분리 가능한 트레이를 설치하는 것은 스마트 솔루션입니다. 이렇게하면 요리 중에 음식을 떨어 뜨리는 남은 지방을 제거 할 수 있습니다. 이 작업이 끝나지 않으면, 다른 불쾌한 맛과 냄새와 함께 오래된 연소 지방이 추가됩니다. 갈고리에 음식 조각을 걸지 않고, 당신은 이동식 격자를 설치하기 위해 돌기를 만들 수 있습니다.
그림과 사진에 따른 뜨거운 흡연을위한 훈제
우리는 1 인 강화와 판금을 사용합니다.5–2.훈제 하우스의 경우 두께 0mm. 장비에서 Bolgarka와 용접 기계가 필요합니다. 훈제 장 벽을 제거한 후, 금속 시트를 사용하여 바닥과 뚜껑을 만들었습니다.

결과 공작물의 바닥은 벽이 쌍으로 용접 된 후에 용접됩니다. 압박감을 보장하기 위해 모든 조인트가 제품 내부에서 외부에서 조심스럽게 용접해야합니다. 용접 수를 줄이는 것은 충분히 긴 금속 스트립으로 달성 할 수 있습니다. 금속의 굽힘 지점은 구부리려면 1/3 깊이로 볼거로 절단해야합니다.

스모크 하우스 박스의 치수는 뚜껑보다 커야합니다. 보강재가 시트의 가장자리에 용접되면 뚜껑은 단단히 닫아야합니다. 우리는 실을 설치하기위한 정류장을 만듭니다.

벽돌 훈제 하우스를 묘사 한 다이어그램
Grates 자체는 다양한 직경으로 스트리핑 된 전극을 함께 용접하여 제조 할 수 있습니다. 도면이나 사진을 사용하여 당신을 안내하는 것이 좋습니다. 반면에, 그것은 칩의 연소 구역에 도달 할 수있는 산소의 양을 제한하여 칩이 화재를 일으키지 않도록하는 동시에 연기가 연기가 적극적으로 탈출하는 것을 방지합니다.

기본 브라 지어의 이미지
상향 노치가있는 U 자형 피팅은 훈제 하우스 박스의 가장자리에 용접해야합니다. 형성된 그루브는 뚜껑의 가장자리를 수용합니다. 이 그루브는 물로 채 웁니다. 연기를 내리려면 뚜껑에 구멍이 잘립니다. 뚜껑은 볼록하게 만들 수 있습니다. 이 경우 흡연 중에 형성되는 응축수가 유압 씰의 홈에 배출되기 때문에 제품은 건조하게 유지됩니다. 물고기와 닭 날개는 30 ~ 40 분의 뜨거운 흡연 후에 샘플링 할 수 있으며 한 시간 후에 닭 전체를 샘플링 할 수 있습니다.

가스 실린더 기반 훈제 하우스의 이미지
자신의 손으로 차가운 흡연을위한 훈제 하우스
연소 제품이 아닌 연기만으로 제품을 섭취하기 때문에 차가운 흡연은 뜨거운 금연보다 덜 해로운 것으로 생각됩니다. 훈제 하우스 상자를 조립하는 방법은 핫 흡연과 동일합니다. 용광로에서 연기가 들어갈 수 있도록 파이프를 훈제 장의 바닥에 부착하십시오. 파이프는 2 이상이어야합니다.길이 5 미터, 직경이 25 ~ 30 센티미터.

도면과 사진에 따라 훈제장과 화실 사이에는 최소 80cm 높이 차이가 있어야합니다. 파이프에 드래프트가 있는지 확인합니다. 이 목적을 위해 철저한 다리에 훈제 하우스가 자라며 화실은 구덩이에 설정됩니다.

70 x 70cm 인 화실 구멍을 만듭니다. 그리고 하나와 1 사이.표면 아래 5 미터. 화실 구축을위한 두 가지 옵션이 있습니다. 금속 상자에서 만들거나 벽을 벽돌로 덮으십시오. 연기가 탈출하지 않도록 충분한 압력을 파이어 박스 뚜껑에 적용해야합니다. 굴뚝 파이프를 훈제 하우스와 용광로에 부착하십시오. 음식은 여전히 뻔뻔스럽고 화실에는 과일 나무 톱밥으로 채워져야하며 뚜껑을 닫아야합니다. 차가운 연기에 노출되는 제품은 뜨거운 연기에 노출 된 제품보다 요리하는 데 시간이 오래 걸립니다. 이것을 기억하십시오. 특히 고기 제품을 흡연하는 경우.

자신의 금속 흡연자를 용감하게 만들고 삽화와 사진을 사용하여 간단하게 만들어. 즉흥적 인 재료로 Dacha를위한 저렴한 훈제 하우스를 만드십시오. 모퉁이에 바베큐를 설치하여 공간을 최대한 활용하십시오. 당신의 친구와 가족은 휴식을 위해 그것을 좋아할 것입니다. 이제 집에서 고기와 물고기를 피우는 방법을 배울 수 있고 입이 도는 새로운 요리법으로 손님을 놀라게 할 수 있습니다.
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가능한 옵션과 실현 방법
모든 Dacha 플롯에는 큰 구조물을 세우는 데 필요한 공간이있는 것은 아니며, 그 중 하나는 가마솥으로 완성 된 전문적인 훈제 하우스와 다른 하나는 똑같이 잘 갖추어 진 브라 지어입니다. 이 장치의 위치는 주거용 건물과의 거리 및 특정 화재 안전 규정과 관련이 있습니다. 일반적 으로이 용도를 위해 여유 공간을 따로 설정할 수 없습니다. 손으로 지어진 The Brazier의 Smokehouse는 공간과 연료 재료를 실질적으로 사용하여 일반적으로 외부에서 공급되며 오늘날 시장에서 비용이 많이 듭니다.
다음은 Smobohouse의 DIY 장치에서 가장 인기있는 선택으로 열거 할 수 있습니다
- 보조 재료 (버킷, 배럴, 오래된 냉장고)의 절대적으로 간단한 구조;
- 강철 또는 스테인레스 스틸 시트로 만든 용접 기계의 도움으로 배열 된보다 복잡한 디자인;
- 거의 모든 고기와 생선 요리를 요리하고 빵을 굽을 수있는 수도 벽돌 건물;
- 건설 시장에서 준비된 단지;
- 사이트의 소유자가 자신이 가지고있는 것에서 개발 한 원본 디자인 프로젝트. 이전에 본 것과 비슷하지 않고 여러 기능을 결합합니다.
특정 설계는 복잡한 제조 공정, 프로젝트 개발, 값 비싼 재료의 인수 또는 용접 작업 요구 사항을 필요로하지 않습니다. 흡연자와 바베큐로 바베큐 브라 지어를 짓는 동안 전통적인 장인은 금속, 가위 절단, 굽힘 도구 및 볼트로 인해 구조를 확보합니다. 적절한 프로젝트의 선택은 현재 임시 변통 재료, 예상되는 사용 빈도, 미니 홀리데이를위한 고기와 물고기의 정기적 인 구매를 허용하는 재정 상황, 바베큐로 지정된 음모 영역을 포함한 여러 요인에 따라 결정됩니다.
오븐 바베큐 단지 건설 단계
크기에 관계없이 바베큐 단지에 대한 건축 과정의 각 단계를 순서대로 봅시다.
프로젝트 선택
프로젝트 선택은 바베큐 단지 구축의 첫 번째 단계입니다. 다음 바베큐 단지 프로젝트는 가장 잘 좋아하는 프로젝트입니다
우리는 그림에 첨부 된 벽돌 시퀀스가 당신이 벽돌로 건축하기로 결정한 바베큐 단지의 유형에 관계없이 프로젝트를 생생하게하는 데 매우 도움이 될 것이라는 사실에 미리 알리고 싶습니다.
가마솥 스토브가있는 바베큐 맨 갈
이 야외 스토브 단지에는 2 개의 연소실이있는 2 개의 모듈이 있습니다. 외부 마무리의 유무에 관계없이 구성 할 수 있습니다. 복잡한 길이는 1입니다.5 ~ 2 미터. 높이는 굴뚝을 설명하지 않으며 2 미터에서 시작합니다. 기초에 약 2 평방 미터가 걸립니다.
가마솥 스토브와 오븐이있는 쿡탑이있는 바베큐 맨 갈
바베큐 브라 지어는 콤플렉스의 중심에 위치하고 있으며 가마솥 스토브와 오븐은 주변에 있습니다. 인접 모듈의 굴뚝이 중앙 파이프에 연결되어 있습니다. 이 구성은 2 이상입니다.5 미터 길이. 파이프가 없으면 바베큐 단지의 높이는 2 미터에서 시작됩니다. 3 평방 미터는 기초 지역을 구성합니다.
두 개의 오븐, 오븐, 워크 탑 및 싱크대가있는 바베큐
수도 건물과 여름 주방은 그러한 복잡한 것을 수용 할 수 있습니다. 스토브는 작은 방을 따뜻하게하기 위해 외부 열을 충분히 방출합니다.

사진 2. 요리 난로, 여러 오븐 및 싱크대가 특징 인 상당한 벽돌 바베큐 단지. 그것은 덮힌 여름 퍼 골라 위에 건설됩니다.
인클로저는 3입니다.처음부터 5 미터 길이. 파이프가 없으면 높이가 2 미터에 도달합니다. 이전 프로젝트와 마찬가지로이 복합체에는 굴뚝 시스템과 3 개의 연소실이 있습니다. 기초에는 4 평방 미터의 바닥 공간이 필요합니다. 오븐은 구조물의 중심에서 바베큐 브라 지어를 둘러싸고 있습니다. 조리대 및 싱크 모듈은 본체에 대한 각도로 배치 될 수 있습니다.
Poryadovka 또는 포괄적 인 벽돌공 다이어그램은 수많은 프로젝트 모듈이있는 단지를 선택하고 훈제 하우스, 브라 지어 및 가마솥으로 완성 된 바베큐 단지를 건설하기로 결정하면 유용합니다.
프로젝트 "바베큐 – 가마솥 스토브와 함께 브라 지어" 다음 건설 단계의 예가됩니다.
훈제 하우스가있는 스토브의 추가 요소
앞에서 언급 한 훈제 하우스와 바베큐 외에도 자신의 손을 가진 벽돌 용이. 전체 표면이 균일하게 가열되도록 설치를 수행해야합니다. 이렇게하려면 가마솥을 2/3로 끼우십시오. 그러한 장치에는 자체의 굴뚝이 필요합니다.
난로 위에는 두께가 2cm 이상인 특별한 주철 또는 강판이 있습니다. 그러나 접시에는 브라 지어가 가마솥을 가질 수 있도록 구멍이 있어야합니다. 다양한 직경의 철 고리로 향상 될 수 있습니다. 결과적으로, 벽돌 브라 지어는 단 하나의 가마솥 외에 다른기구와 함께 요리 할 수 있습니다.

덮힌 흡연자/브라 지어를위한 디자인.
다공성 표면이있는 주철 가마솥은 요리 중에 지방 필름을 강화하고 음식이 타지 못하게하기 때문에 실제 필라프를 요리하는 데 이상적입니다.
바비큐를 더 편안하고 편리하게 유지하기 위해 장식 타일을 벽돌 브라 지어 앞 바닥에 놓아야합니다. 석재 장식, 금속 피팅 및 큰 나무 요소를 사용하여 가능한 많은 장식 요소를 가마솥과 훈제 하우스와 함께 정원 스토브의 디자인에 통합하십시오. 목재 문은 뻔뻔한 것을 장식하는 또 다른 방법입니다. 그러나 목재 구성 요소는 가능한 한 화실에서 멀리 떨어져 있어야합니다. 또한 연기 부대 레이아웃에 대한 개인적인 취향 외에도 마당 및 레크리에이션 지역의 전반적인 설계를 고려해야합니다.
Pergola에 Brazier가 포함되어 있으면 Smokehouse는 악천후에 사용할 수 있습니다. 석고 또는 평평한 riven 석재는 구조물의 외부를 마무리하는 데 사용될 수 있습니다. Brazier의 디자인을 선택할 때이 가이드 라인을 따르는 것이 중요합니다. 많은 장식 요소가 조용하고 균일 한 배경을 제안합니다.
스쿼트, 강력한 비율은 컨트리 스타일과 클래식 디자인 스타일로 제안됩니다. 인위적으로 노화되거나 부러진 벽돌은 바베큐에 직면 할 수 있습니다. 정원 스토브는 오래된 유럽 스타일의 장식 요소를 추가하여 훨씬 더 아름답고 우아하게 만들어집니다. 프랑스 샤토우스에서 발견 된 것과 같은 복잡한 프로파일과 함께 높은 지붕을 사용할 수 있습니다. Brazier의 디자인이 그것을 요구하는 경우, 그들은 또한 배기관을 장식하는 데 사용될 수도 있습니다.
훈제 하우스가있는 바베큐의 주요 비밀
담배를 피우거나 고기를 튀기지 않는 많은 사람들은 "바베큐 그릴"이라는 용어를 고려합니다 "Brazier와 동의어." 언뜻보기에, 두 방법 사이에는 구별이없는 것으로 보인다. 둘 다, 제품은 큰 가마솥 청장 바베큐 또는 금속 브라 지어 상자에서 연마 석탄 위로 조리됩니다.
실제로 많은 전문가들이 바베큐가 몇 가지 방법으로 다양하다고 말할 것입니다
- 숯불 그릴에서 고기는 꼬치에서 요리하고 빛나는 석탄의 표면에 매우 가깝게 배치됩니다. 바베큐와 훈제 하우스에서, 연기에서 튀기거나 김이 내리는 주요 도구는 금속 화격자입니다
- 바베큐 그릴과는 달리 바베큐 화격자와 훈제 하우스에서 요리하면 저온을 사용하므로 고기 나 생선은 주로 가벼운 난방에 적용됩니다. 프로세스가 제대로 구성되면 거의 타지 않습니다.
중대한! 결과적으로 케밥은 극도로 튀겨지고 건조하게 나옵니다. 요리사는 맛을 부드럽게하기 위해 야채와 소스, 라드와 지방의 꼬치 조각을 사용해야합니다.
마른 스테이크, 돼지 고기, 송아지, 야채 및 해산물은 모두 부츠의 발바닥이 타오르는 지점까지 타거나 지나치게 익히지 않고 바베큐 화격자에 모두 튀길 수 있습니다. 더 오래 걸리지 만, 연도 가스가 열의 대부분을 제공하기 때문에 요리 과정은 훈제 장에서 더욱 부드럽습니다.

결과적으로, 대다수의 가정 흡연 애호가들은 시도한 청사진을 사용하여 자신의 바베큐와 스모크 하우스를 건설하는 것을 선호합니다.
훈제 하우스로 바베큐를 짓는 가장 인기있는 변형
바베큐 그릴로 훈제 하우스에서 요리 과정을 융합시키는 개념은 한동안 주변에있었습니다. 가정 흡연자들은 가장 기괴한 개념과 레이아웃을 생각해 냈습니다. 현재 만들어진 많은 사람들 중 소수의 가장 효과적인 모델은 다음과 같습니다
- 훈제 장의 기능을 갖춘 수직 금속 바베큐 오븐;
- 바베큐 로스터 및 흡연 구획이있는 이층 오븐;
- 두 개의 프로판 실린더로 만든 훈제 하우스가있는 바베큐;
- 흡연실이있는 석재 오븐과 요리를위한 바베큐 로스터.
만일을 대비하여! 앞서 언급 한 모델의 세 가지 주요 구성 요소는 흡연 구획, 연마 석탄을위한 챔버 및 가스 발생기입니다.
흡연실과 가스 발생기는 전통적인 훈제 하우스를 구성합니다.
열광 자와 자체 모델러가 흡연 상자를 제거하고 수직으로 돌리고 연기를 가열하기 위해 석탄실을 추가하기 위해 별도의 구획을 사용했습니다. 최종 제품은 고기 요리의 여러 가능성을 깨닫는 디자인입니다
- 빛나는 석탄 위에 바베큐 화격자가 제공되는 이로 인해 고기, 생선, 야채를 석탄 위에 놓기 위해 뚜껑을 열어서 로스터로 사용하는 것으로 충분합니다
- 차가운 흡연을위한 구획이 있습니다. 일반적으로 담배를 피우기 위해 제품을 걸 수있는 화격자가있는 수직 탱크 또는 용기입니다
- 제품의 뜨거운 흡연을위한 구획이 설치됩니다. 실제로, 그것은 많은 양의 뜨거운 연기가 흐르는 화격자입니다.
결과적으로 한 번에 한 번의 디자인으로 3 개의 장치를 얻을 수 있습니다 : 그릴, 바베큐 및 흡연 구역.
수직 스토브는 매우 흥미로운 것처럼 보이며 상자 모양.

상자의 하단에 위치한 로스팅 챔버는 나무가 타는 곳으로 가마솥, 연기 또는 튀김 음식을 바비큐 모드로 가열합니다. 맨 위로 그리드를 올리면 브라 지어에서와 마찬가지로 열린 불꽃 위로 고기를 굽을 수 있습니다.
금속으로 만든 용이 한 흡연자
이런 종류의 브라 지어는 직사각형 모양이며 다리에 서 있으며 통합 트레이 및 그리드와 함께 뚜껑이 있습니다.
혼자서 브라 지어를 구축하려면 먼저 차원을 설정해야합니다. 미래에 얼마나 많은 저녁 식사 손님이있을 것인지 결정하고 온 가족에게 얼마나 많은 음식을 먹일 것인지 결정하십시오. 먼저,이 매개 변수를 기반으로 종이에 용이 한 스케치. 다음으로, 강력하고 열 내성 재료를 잘라서 미래의 브라 지어의 구성 요소를 만듭니다.
브라 지어는 다른 벽보다 두 개의 더 긴 벽을 가지며 직사각형 모양을 가져야합니다. 산소가 통과 할 수 있도록 측면 파티션에서 구멍을 만들어야합니다. 굽는 동안 공기는 석탄 위로 날아갑니다.
벽면의 상단 모서리에는 꼬치가 고정 될 노치가 있어야합니다. 브라 지어를 흡연실로 사용할 계획이라면 화격자와 내부 파티션의 바닥을위한 지점을 설치하십시오. 그리드가 결국 부착 될 구멍에 특정 모서리를 배치해야합니다. 여분의 지방이 아래쪽 레벨에 내장되어야하는 트레이는 아래 레벨에 내장되어야합니다.
연기가 그릴을 통과하지 못하도록하는 뚜껑을 추가하여 훈제 하우스로 바꿉니다. 컨테이너에 남아있는 동안 계속 요리 할 것입니다. 음식이 자체 주스로 요리되기 때문에 온 가족이 맛있고 건강한 음식을 즐길 수 있습니다. 뚜껑은 다음과 같이 나타날 수 있습니다
- 짧은 뚜껑이 열리고 두 개의 반쪽으로 나뉩니다.
- 클래식 한 힌지 뚜껑.
- 정상적인 탈착식 상단. 브라 지어의 바닥보다 더 넓게 만듭니다. 따라서 뚜껑이 단단히 덮고 공기를 공기로 만들지 않을 것입니다.
- 개폐식 뚜껑.
흡연자의 다리는 당신을 위해 아늑해야합니다. 그들은 넓거나 좁거나 키가 크거나 짧게 만들 수 있습니다. 튼튼한 금속, 철근, 철 각도, 파이프 또는 설치로 선택한 기타 금속 제품을 사용하십시오. 포커를 걸거나 나중에 그릴을 걸 수 있도록 벽에 고리를 용접하는 것을 잊지 마십시오.
오븐 뉘앙스를 놓습니다

내화성과 빨간색의 벽돌은 브라 지어와 바베큐를 만드는 데 사용될 수 있습니다. 후자는 용광로와 훈제장 외에 케밥을 요리하기위한 그릴과 챔버를 만드는 데 사용됩니다. 구멍이있는 재료를 사용하지 마십시오. 규산염으로 만든 벽돌도 부적절합니다.
흡연 오븐의 첫 줄에는 박격포가 사용되지 않습니다. 그들은 물론 명령에 순종합니다. 사진을 만들고 인쇄하는 것은 항상 자신의 통제하에 라인업을 원한다면 그만한 가치가 있습니다.
반점을 표시하고 벽돌의 크기를 수정하려면 첫 번째 줄은 박격포없이 배치됩니다. 이것은 재료가 절단되는 것을 방지합니다. 이 단계는 또한 침 및 그릴의 위치를 결정할 수 있습니다.
오븐이 지어지기 전날, 벽돌을 물로 적시고 벽돌을 강화하십시오. 그래도 몸을 담그지 마십시오. 물은 습윤으로 인해 물질을 통해 스며들 것입니다. 이 시나리오에서 표면이 건조 할 시간이 있습니다. 벽돌을 준비하는이 방법은 박격포의 수분 흡수를 방해합니다.
박격포를위한 점토 재단이 있어야합니다. 시멘트 박격포는 사용하기위한 것이 아닙니다. 오븐 특정 박격포가 최선의 선택입니다. 빨간색과 화재 (Fireclay) 벽돌 설치를 위해서는 두 개의 별개의 박격포가 필요하다는 점을 명심해야합니다. 하나와 동일하게 사용하는 것은 작동하지 않습니다.
벽돌은 맨 아래 줄의 벽돌 교차로에서 중개자 회의와 함께 놓여 있습니다. 모든 줄은 모서리에서 시작됩니다. 레벨을 사용하여 재료가 평평하게 배치되었는지 확인하십시오. 모서리는 와이어로 강화되어 힘을 높입니다. 여러 동영상에서 시연되는 것처럼 각 행을 배열 할 때 순서를 관찰하십시오.
금속 흡연자
거대한 벽돌 모델의 대체 형태는 바베큐와 숯을위한 금속으로 만든 훈제 가구입니다. 자신의 손과 관련하여 훨씬 간단 할 수 있으며 디자인은 놀랍게도 독창적 일 수 있습니다. 여기에는 사용 가능한 많은 기능이 있지만 제품의 단순성과 상대적 경제성이 가장 중요합니다.

사용 가능한 다양한 모델 덕분에 Brazier의 사양에 가장 적합한 모델을 선택할 수 있습니다.
장점과 단점
벽돌 샘플과 금속 샘플은 동일한 원리에 따라 작동하지만 구조 설계는 다릅니다. 이것은 두 가지 장점과 일부 단점의 표현으로 이어집니다.
주제에 대한 제안 된 독서를 읽으십시오.
손으로 요리 할 수있는 금속 바베큐를 만드는 세 가지 다른 방법
금속 숯 그릴 및 사소한 사용의 이점 :
- 비교적 작은 크기;
- 기능성;
- 제조를위한 완제품 및 재료의 가용성;
- 다양한 실행 변형;
- 움직일 가능성;
- 더 간단한 자체 제조
- 편의.

금속 브라 지어의 주요 이점은 이식성과 소형입니다.
거친 외관은 때때로 부정적인 것으로 볼 수 있지만 특정 모델에 대해서만 주목할 수 있습니다. 중요한 단점이 없기 때문에 금속 제품이 더 널리 사용됩니다.
이 때문에 큰 결함이 없으며 금속 제품이 더 널리 사용됩니다.
그림과 필요한 재료
이러한 종류의 구조는 완전히 다른 재료 및 설계 전략으로 만들 수 있습니다. 워터 필터의 경우 시트 강철, 금속 프로파일, 배럴, 중고 가스 실린더, 보일러 등을 사용할 수 있습니다. д.

디자인의 작동 원리는 폐쇄 공간에서 연기가 어떻게 행동하는지에 기초합니다.
특정 모델의 경우, 그들은 바베큐와 훈제 하우스의 자신의 그림을 그립니다. 덮개가있는 그릴과 공기 공급이 가장 기본적인 버전입니다. 여기서 뜨거운 담배를 피우는 것은 가능합니다. 보다 정교한 모델은 상당한 바베큐 지역으로 출력되며 장작을위한 별도의 챔버가 있습니다. 콜드 방법을 위해 특별히 세 번째 섹션이 설치되어 있으며, 이는 사전 냉각 연기가 들어가는 곳입니다.
가스 실린더에서 바베큐를 만드는 원리
오래된 가스 실린더를 사용하여 손으로 금속 브라 지어를 만드는 것이 가장 쉽습니다. 약간 뜨거운 흡연 바베큐를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
- 첫째, 실린더를 억압하고 가능한 가스 잔류 물을 제거해야합니다. 특히 톱질 할 때 작업은 매우 조심해야합니다. 금속 가공에 대한 모든 작업은 Bolgar 및 용접 기계의 도움으로 수행됩니다.
- 가장자리에서 작은 들여 쓰기로 금속 조각을 자르고 측면을 총 크기 높이의 약 2/3 정도 남겨야합니다.

크기로 자른 후 금속 조각을 경첩에 고정하고 뚜껑으로 사용합니다.
- 화격자가 내부에 설치되고 장작을 먹이고 환기를 제공하기 위해 창이 절단됩니다.
- 또한 뚜껑과 브라 지어 측면에 핸들을 설치해야합니다.
- 다리의 역할은 철근 또는 금속 프로파일의 바에 의해 수행됩니다. 더 큰 안정성을 위해 바닥에 2 씩 2 씩 연결하는 것이 좋습니다.
- 실린더 자체는 다리에 직접 용접 될 수 있거나 프레임도 배열 할 수 있습니다.
조언 : 스토브-부르츠하이카와 마찬가지로 연기 추출을 위해 실린더 측면에 파이프를 용접 할 수 있습니다.
모든 가정은 바베큐 흡연자가 유용하다고 생각하지만 특히 국가에 거주하는 경우 이러한 옵션 중 하나는 고려할 가치가 있습니다.
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구조의 유형
Metal Braziers-Copilenos는 자본 벽돌 샘플보다 설계 관점에서 훨씬 더 간단하게 나타납니다. 또한 이런 종류의 용감한 공간이 필요하지 않습니다. 디자인이 완료된 후에도 변경 사항과 추가는 항상 만들 수 있습니다.


다음은 Metal Brazier-Smokehouse의 이점에 대한 요약입니다
- 편리한 작동;
- 기능 증가;
- 디자인은 상당히 작습니다
- 기성품 공장 옵션은 물론 제조를위한 재료를 사용할 수 있습니다
- 단순성과 조립의 용이성, 많은 수의 외관 변형.
손으로 조립하면 이러한 디자인에는 추가 외부 처리가 필요하지 않은 단점이 없습니다. 모든 복제본이 도끼 모양의 외관을 가지고있는 것은 아니지만 때로는 수제 브라 지어처럼 들리는 소리를들을 수 있습니다.
또한 금속이 빨리 가열되므로 조심하거나 화상을 입을 위험이 있음을 명심하는 것도 중요합니다.
시간이 지남에 따라 개인 주택에 사는 사람들이나 다차를 소유하고 음모에서 대부분의 시간을 보내는 것을 선호합니다. 파티 중에 호스트와 손님은 "Three in One"으로 설계된 야외 스토브를 발견 할 수 있습니다 버전 – 하나의 고정 장치에서 바베큐, 훈제장 및 브라 지어를 결합한 버전.


이러한 구조를 구축하면 스토브 및 벽난로 산업에서 귀중한 경험을 제공 할 수 있습니다.
이제 획득 한 정보는 나중에 집 안에 스토브 나 벽난로를 복용 할 때 유용 할 수 있습니다.


손으로 건축 된 벽돌 프로젝트는 곧 홈스테드 사이트를 일종의 야외 주방으로 바꿀 것입니다. 그런 다음 시간과 에너지가 허용되면 함께 협력하여 작은 가정용 스토브, 싱크대 장착 된 절단 테이블, 장작을 보관할 수있는 장소 및 아시아 Tandyr 스토브를 추가 할 수 있습니다. 오븐은 지붕 아래 또는 캐노피 아래에 오븐에 오븐을 설치하여 요소와 요소에서 자신을 더 잘 보호하는 것이 좋습니다. 이웃 성가심과 화재 안전 예방 조치도 고려해야합니다.


콥트 그릴 모델을 포함하여 오늘날 이용 가능한 고정 그릴 모델이 많이 있습니다. 그러나 창의성을 사용하여 모든 사양을 만족시키는 고유 한 프로젝트를 만드는 것이 허용됩니다.

그러나 개별 요소는 여전히 존재해야합니다
- 재료 및 작업의 최적 비용과 품질;
- 가장 긴 서비스 수명;
- 작동중인 여러 기능의 존재;
- 유능한 프로젝트 및 위치;
- 날씨 보호.
지금 벽돌 바베큐의 이점에 대해 조금 이야기합시다
- 벽돌로 만든 브라 지어는 오랫동안 지속될 것입니다. 금속과는 달리이 재료는 부식에 굴복하지 않기 때문입니다.
- 벽돌 벽돌은 열을 완벽하게 유지하여 연료를 절약하고 잘 튀긴 접시를 요리 할 수 있습니다.
- 물론 벽돌도 비용이 많이 들지만 더 저렴하고 획득하기가 더 쉽습니다. 또한 특별한 도구없이 작업하는 것이 더 편리합니다.
다른 위치로 이동할 수없고 크기를 단점으로 강조 표시 할 수 있습니다.
반면에, 금속으로 작업하는 경우 홈스테드 부지의 레이아웃을위한 가장 큰 선택 중 하나는 옵션이 아닌 경우 벽돌 연기가 있습니다.

훈제 하우스에 그릴 화격자 설치
바비큐를위한 내장 연기 하우스의 레이아웃은 후속 기본 구성 요소를 통합해야합니다
- 제곱 단면의 파이프 (1.9 cm);
- 금속 화격자;
- 핸들 용 3mm 강철로드.
위에서 언급 한 세부 사항을 활용하여 오른쪽 또는 왼쪽으로 이동할 수있는 2 단계 그릴이있는 고품질 그릴을 장착하는 것은 어렵지 않습니다. 수제 바베큐는 항상 그릴 화격자를 그릴 아래에 놓을 높이를 선택할 수 있습니다. 불꽃에서 더 가까이서 더 멀리 움직여 불을 시작하지 않고 가장 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 최적의 요리 결과를 위해 바베큐 스모소 특정 온도계를 사용하십시오.
쉽게 구할 수있는 재료를 사용하여 강철 문에 항상 즉흥적 인 피팅을 할 수 있습니다. 그들의 애착 배열은 스프링의 존재를 전제로하며, 이는 구조가 의도 한대로 작동 할 수 있도록합니다. 도어의 걸쇠는 도어가 단단히 닫혀 있는지 확인해야합니다. 설치된 온도계는 읽기가 간단해야합니다.
스모크 하우스는 손이 벽돌로 만들어 졌기 때문에 댐퍼가 필요합니다. 이 특정 세부 사항은 공기 흐름을 제어하기 위해 필요합니다. 손잡이를 돌리면 플랩을 쉽게 움직일 수 있습니다. 이것은 따뜻한 공기 흐름을 제어합니다.
모든 것이 완료되면 그릴을 테스트해야합니다. 이를 달성하려면 적당한 화재를 시작하십시오. 이것은 흡연이 점차적으로 발생한다는 것을 보장 할 것입니다.
오랫동안 훈제 하우스의 온도를 유지하는 것은 중요합니다. 테스트 모드에서 스토브에서 작업하는 동안 디자인이 업데이트가 필요하지 않은지 확인하는 것이 중요합니다.
브라 지어는 빨리 가열되면 칭찬을받을 자격이 있습니다.
금속 도면에서 자체 손으로 스모크 하우스 브라 지어

첫 번째 종류는 추가 시간이나 노동 비용을 요구하지 않는 상당히 간단한 디자인입니다. 기본 금속 흡연자를 맹목적으로 만들기 위해 손으로 할 수있는 일? 간단히 말하면 다리에 서 있고 내부에 트레이와 그릴이 설치된 뚜껑이있는 직사각형 상자입니다.
"설명에 더 자세히 설명하십시오. 용감한 것을 만들려면 우선 그 차원을 결정해야합니다. 피크닉을 위해 모이는 사람들의 수와 요리 할 제품의 양을 고려해야합니다. 꼬치 길이와 그릴 격자의 크기도 중요합니다. 평가 된 데이터를 기반으로 세부 사항을 도면 작성하십시오. 충분히 두꺼운 금속에서 우리는 사분면 – 미래 장치의 바닥과 4 개의 벽을 잘라냅니다. 일반적으로 브라 지어는 직사각형의 모양, 즉 두 벽이 더 길어집니다. 긴 사각형의 바닥에서 석탄에 대한 공기 접근을 위해 구멍을 만들 수 있습니다. 긴 벽의 상단 가장자리에는 종종 꼬치 부착을 위해 노치가 만들어집니다. 중간 바로 위의 긴 벽 안쪽에있는 브라 지어를 훈제 장으로 사용할 수 있으려면 화격자와 트레이의 고정이 배열됩니다. 좁은 금속 모서리 또는 작은 핀이 될 수 있으며, 담배를 피우는 제품이 담배를 피우는 화격자가 안전하게 거짓말을하고 아래에 지방이 떨어지는 트레이를 서있을 수 있습니다.

또한 뚜껑은 연기가 탈출하는 것을 방지하고 포함 된 상태로 유지하기 위해 미니 스모크 하우스를 설치해야합니다. 뚜껑을 만드는 다양한 방법이 있습니다
- 두 개의 힌지 반쪽의 뚜껑. 브라 지어 모드에서 반쪽은 테이블 스탠드 역할을 할 수 있습니다.
- 평범한 힌지 뚜껑.
- 간단한 탈착식 뚜껑. 그것은 뻔뻔스러운 원칙에 따라 만들어졌지만 벽 대신 좁은면이 있습니다. 핸들이 맨 위에 용접됩니다. 뚜껑의 캔버스는 용기를 완전히 닫을 수 있도록 뚜껑의 바닥보다 약간 넓어야합니다.
- 슬라이딩 뚜껑. 이 변형은 더 복잡합니다. 그것을 위해, 당신은 긴 벽의 상단 부분에 홈을 만들어야합니다. 이 경우 측면이 필요하지 않습니다.
우리의 기적적인 로스터의 다리는 우리만큼 편안 할 것입니다. 굽히지 않고 그들 사이에 두 번째 테이블을 설정하지 않기 위해, 당신은 그것들을 높고 짧게 만들 수 있습니다. 철 각도, 얇은 튜브, 두꺼운 철근 또는 기타 적절한 롤 금속 제품을 사용하십시오. 운반을위한 용접 핸들, 포커 매달려있는 작은 고리 또는 핀, 얇은 벽에 grates가 실용적입니다.
여분의 시간, 필요한 금속 시트 수는 스탠드 및 핸들에 대한 올바른 두께, 철분 구성 요소, 휴대용 용접 기계, 줄자, 통치자, 펠트 팁, 화격자 및 흡연자에게 맞는 트레이, 그리고 완성 된 금속 브라 지어 흡연자는 앞으로 몇 년 동안 당신을 행복하게 할 것입니다!
금속 비디오에서 자신의 손으로 용감한 흡연 용이.
더 복잡한 다목적, 수제 바베큐도 존재합니다. Roaster, Smokehouse 굴뚝 및화물 인 2 ~ 3 개의 시리즈 연결 컨테이너로 구성됩니다. 탱크는 위의 디자인과 같이 원통형 또는 직사각형으로 만들 수 있습니다. 예를 들어, 중고 가스 실린더는 금속으로 만든 흡연자가있는 맹목적인 용기로 구성되어 있으며 실린더 모양의 용기로 완성됩니다. 이런 종류의 뻔뻔 스러울 수 있으려면 다음이 필요합니다
- 빈 국내 가스 실린더 2 개;
- 천으로 만든 긴 심지;
- 심지 처리를위한 특수 탈지제 (천천히 화상을 입는다);
- 다리의 철 요소 – 스탠드, 핸들;
- 뚜껑에 힌지;
- 굴뚝을위한 파이프;
- 용접 기계;
- 금속 디스크가있는 볼 가르카;
- 드릴, 볼트 및 너트;
- 펠트 팁 펜;
- 열 내성 에나멜;
- 비어있는 날.
가스 실린더 비디오의 훈제 하우스
프로세스가 안전하지 않기 때문에 절단 및 용접을 통해 처리 준비중인 실린더의 철저한 비디오를 보는 것이 중요합니다. 그런 훈제 하우스를 짓고 Dacha에서 멋진 휴가를 보내는 것은 꽤 비싸지 만, 우리는 당신이 우리의 조언으로 그것을 할 수 있다고 생각합니다!
그런 훈제 하우스를 건설 한 다음 집에서 휴가를 보내십시오. 여름 거주지는 비싸지 만 우리는 당신이 우리의 조언으로 그것을 할 수 있다고 생각합니다!
또한 고려해야합니다
훈제 하우스와 함께 바베큐를 놓는다
가장 기본적인 바베큐 건축을 구축하는 것은 필요하지 않습니다. 요즘에는 훈제 하우스,기구 저장 및 기타 기능을 포함한 다목적 바베큐를 만드는 창의적인 방법이 많이 있습니다. 뻔뻔스럽고 흡연자, 심지어 싱크대가있는 다목적 바베큐의 예는 그림에 표시됩니다.

앞에서 언급했듯이 바베큐를 건설하려면 내화 및 얼굴 벽돌을 구입해야합니다. 사용 중에 빠르게 악화되므로 일반 벽돌로 스토브를 건설하는 것이 좋습니다.
또한 벽돌 위에 내화성 벽돌을 놓으려면 혼합물을 구입해야합니다. 시멘트 박격포는 고온을 위해 만들어지지 않기 때문에 적절하지 않습니다. 점토 또는 특정 내화물 모르타르는 내화성 벽돌을 놓는 데 사용해야합니다. 클레이 모르타르에 관해서는 저렴하고 간단합니다.

점토는 점토 박격포를 준비하기 위해 금속 용기에 3 일 동안 담가야합니다. 그 후, 수제 변조를 돕고 모래를 추가하면서 점토를 점차적으로 탬핑하십시오. 박격포에는 점토 덩어리 나 돌이 포함되어서는 안됩니다. 일관성을 확인하기 위해 소량의 박격포를 집어 들기 위해 삽을 사용해야합니다. 삽의 표면을 가로 질러 퍼지는 대신 점토 박격포는 도구에서 한 번에 조금 미끄러 져야합니다. 테이블 소금은 점토 박격포의 구성에 첨가되어 강도를 높입니다.

그러나 건축 할 때 고려해야 할 점토 박격포에 대한 몇 가지 단점이 있습니다. 예를 들어, 추출 굴뚝 구축은 점토 박격포에 잘 사용되지 않습니다. 일반적으로 석회암 또는 시멘트가 그 자리에서 사용됩니다. 점토는 물을 두려워하기 때문에 수분에서 보호해야합니다.
바베큐 스토브를 놓기위한 수많은 혼합물을 구입할 수 있습니다. 구매 전 혼합물의 이상적인 온도 범위를 확인하는 것이 중요합니다. 예를 들어 석조 벽,화물 상자 또는 벽난로의 경우 믹스는 시장에서 사용할 수 있습니다.

훈제 하우스로 벽돌 바베큐를 건설하려면 그림을 만들어야합니다. 아래 이미지는 흡연자와 바베큐의 그림을 보여줍니다. 벽돌은 그림에 따라 정확하게 주문해야합니다. 자신의 높이에 맞게 로스터와 그릴의 높이를 조정해야합니다.
핫 방법은 일반적으로 훈제 하우스를 만드는 데 사용됩니다. 특정 모델에서는 차가운 흡연 방법을 보장하기 위해 굴뚝을 로스터에서 꺼내야합니다. 연기를 환기시키기 위해 로스터 위에 댐퍼와 독특한 금고로 굴뚝을 건설해야합니다. 이 굴뚝은 건축에 엄청나고 특이한 외관을 줄 것입니다.
즉흥적 인 재료의 훈제
상점에는 훈제 물고기와 고기가 엄청나게 많이 있지만 제품은 준비된 것보다 더 많이 제조됩니다. 우리가 조금 더 오래 걸리면, 우리는 당신의 훈제장에서 요리되는 자연적으로 훈제 제품을 얻을 수 있고 놀라운 맛과 아로마를 가질 수 있습니다.
구식 배럴 또는 버킷을 사용하여 가장 간단한 연기 집은 그림 및 사진에 따라 제조됩니다. 용기 내부에, 드립 트레이 및 1 ~ 2 개의 격자가 배치됩니다. 바닥에 다양한 과일 종에서 나무 부스러기를 놓으십시오. 우리는 배럴을 뚜껑이나 금속 시트로 덮고 화재 위에 놓은 다음 뜨거운 훈제 제품을 제거합니다.

배럴 모양의 브라 지어 그림
오래된 냉장고 나 금속 상자에서 훈제 하우스를 건설하는 것은 용도를 변경하고 즉흥 재료를 생명에서 두 번째 기회로 제공하는 좋은 방법입니다. 냉장고에는 상단을 차단하고 내부 플라스틱 라이닝이 제거되어야합니다. 신체 내부에는 트레이와 격자가 고정 모서리에 설치됩니다. 냉장고 바닥에 톱밥 팬과 전기 스토브를 놓습니다.
오래된 냉장고를 사용하여 차가운 음식을 피울 수도 있습니다. 이를 달성하기 위해 위에서 설명한 냉장고 몸체가 높아지고 구멍이 바닥에 뚫고 2 ~ 3 미터의 파이프가 연결됩니다. 파이어 박스는 파이프의 두 번째 끝에서 도달합니다. 사이트에 자연 경사가없는 경우 굴뚝 파이프는 적절한 경사 각도로 트렌치에 놓아야합니다. 화실에서 목재와 톱밥이 화상을 입으면 연기가 생성됩니다. 이 연기는 굴뚝을 통해 상승하여 제품 챔버로 들어갑니다.

훈제 하우스가있는 브라 지어의 레이아웃
그릴 스모크 하우스 파운데이션을위한 브라 지어 변형.
훈제 장에 장착 된 바베큐에는 벽돌 기초가 있습니다. 종이에 스토브의 개략도를 그려 각 주요 구성 요소가 위치한 위치를 보여줍니다. 이렇게하면 더 많은 설치 작업이 더 쉬워집니다. 붉은 가마 벽돌을 사용해야합니다. 불응 성있는 벽돌은 부재시 충분합니다. 두 번째 종류의 재료는 온도 변화에 덜 탄력적입니다. 실리케이트 벽돌은 구멍이 포함되어 있기 때문에 오븐 구조에 부적절한 재료입니다.
Smokehouse Staging의 첫 번째 행은 처음에는 박격포없이 설치해야합니다. 이렇게하면 추가 작업을 수행 할 목적으로 마크를 만들어 건축업자가 벽돌 크기를 조정하지 않아도됩니다. 전체 또는 반 벽돌 만 사용할 수 있습니다. 또한 첫 번째 행을 마른 채 깔아 화격자 및 로티 세리 착륙 위치를 정확하게 확인할 수 있습니다. 블록은 건축이 시작되기 하루 전에 물로 젖어 있어야합니다. 결과적으로 재료는 내부에서 축축 해지고 결과적으로 건조됩니다. 박격포에서 습기가 걸리지 않기 때문에 건축은 매우 튼튼합니다.
모래, 시멘트 및 슬레이크 라임은 3 : 1 : 1 비율로 결합되어 벽돌공을위한 박격포를 만듭니다. 모르타르에 두꺼운 사워 크림의 일관성이있을 때까지 물이 추가됩니다. Smokehouse Staging의 후속 행은 초기 행 후 슬라이딩 패턴으로 놓여 있습니다. 각각의 새 행이 모서리에서 시작하여 행 사이의 간격은 점차적으로 채워집니다. 석공 선과 레벨은 벽돌의 수평을 확인하기 위해 사용해야합니다. 모서리를 강화하려면 와이어 보강이 필요합니다.
벽돌 흡연자 그릴의 열 별 배열.
브라 지어 스모크 하우스에는 로스터를 갖기 위해 용광로 벽 사이의 공간에 강화 및 금속 코너가 설치되어 있어야합니다. 파이어 박스는 벽이 두꺼운 금속으로 구성되어 있습니다. 통풍구는 공기가 용광로로 흐르도록 설계되었지만 용액으로 밀봉되지 않습니다. 화격자 설치를 더 쉽게 만들기 위해 내부 공간으로의 투영이있는 여러 개의 벽돌이 있습니다. 배기관 및 테이블 상단의베이스는 스토브를 설치하는 동안 만들 수 있습니다.
행 1-8 다양한 가정용기구의 화실과 틈새 시장을 구성합니다. 훈제 하우스가 포함 된 The Brazier의 디자인에 아치형 천장이 있다면, 9 번째 행에는 1cm 두께의 합판에서 양식을 설치하는 것이 포함됩니다. Fireclay Wedge Brick은 화실을 놓는 데 사용됩니다. 10 번째 행에서 화실의 겹침이 형성됩니다. 이 목적을 위해 18cm 길이의 컷 폭죽 벽돌이 사용됩니다. 11 번째 행은 파이어 박스 표면을 레벨링하고 12 번째 행은 테이블 상단을 형성하고 건설 중에받은 모든 틈새 시장을 덮습니다. 벽돌 주변에는 벽돌 아울렛의 1/4가 있습니다. 행 13-15는 화실의 형성입니다.
화실을 덮는 형태는 15 번째 행이 놓여지면 형성됩니다. 여기에서는 폭죽 웨지 벽돌이 사용되지만 일반 벽돌도 그 자리에서 사용할 수 있습니다. 20-24 행에서 내부 벽돌을 자르려면 석조물을 굴뚝에 맞게 올바른 크기로 만드십시오. 24 번째 줄의 외부 벽돌은 1/4 떨어져 있습니다. 이것은 파이어 박스의 끝에 주목할 것입니다.
이제 파이프를 설치할 시간입니다. 그 높이는 그 옆에 pergola (있는 경우)에 따라 다릅니다. 이제 흡연 구획이 완료된 Brazier의 건축을 선언 할 수 있으며 표면 타일링을 시작합니다. 벽돌 스타일의 타일은 일반적으로 벽 클래딩에 사용되기 때문에 틈새의 가시적 인 기초는 외부 벽 세부 사항과 조화롭게 혼합됩니다.
내용 테이블로 돌아갑니다
연기 houses의 가능한 변형
앞에서 언급했듯이, 여러 가지 유형의 연기 집이 있으며, 직접 건설하는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 동기를 부여하고 게으르지 않는 것입니다. 흡연을 위해 무언가를 구성하는 방법을 알고있을 것입니다. 특히 온라인 리소스의 가용성으로 인해 스모크 하우스가 어떻게 구성되는지 정확하게 묘사하기에 충분한 정보를 얻을 수 있습니다.
홈스테드 음모에 단일 또는 멀티 계층 스모크 하우스를 건설 할 수 있다는 것은 사실입니다.
쉽게 구성된 수평 및 수직 품종이 있습니다. 시각적으로 아름답뿐만 아니라 매우 유용한 디자인으로 무언가를 구축 할 수 있습니다. 또한 손으로 구성하는 것은 매우 간단합니다. 작업 일정을 준비하고 기본 도구, 건축 자재 및 도면을 손에 보관하면됩니다.
훈제 하우스 구조는 건설 후 테스트가 필요하다는 점을 명심해야합니다. 초기에 사용되면 장치에서 나오는 연기를 관찰하면 압박감이 부적절한 영역이있는 것으로 보입니다. 문제가 해결되고 흡연자가 제대로 작동하면 물고기 나 고기로 만든 풍미가 있고 즙이 많은 훈제 고기로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.
흡연장을 배치합니다
굴뚝이 준비되면 흡연 부서를 건설 할 수 있습니다. 창의성을 사용하여 여기에서 정사각형, 직사각형 또는 원형 챔버를 만들 수 있습니다. 인터넷은 단계별 지침, 그림, 사진 및 비디오를위한 훌륭한 리소스입니다. 가장 중요한 것은 서둘러서 벽돌을 조심스럽게 놓는 것입니다. 가정 훈제 하우스의 경우 1 x 1m 및 1의 챔버.5m 높이는 적절합니다.
점토 박격포로 벽돌을 넣는 것이 바람직합니다. 점토는 천연 물질이기 때문에 고온으로 가열 될 때 독성 가스를 방출하지 않습니다.
스모크 하우스 건설
금속 핀은 챔버의 상단 부분으로 뚫고 제품 후크가있는 화격자 또는 막대가 설치됩니다. 삼베는 연기 필터 역할을하므로 하단 섹션에 파스너를 제공해야합니다. 중앙에 분리 가능한 그리스 트레이를위한 마운트가 있습니다.
독특한 뚜껑은 챔버의 상단을 덮고 연기 밀도를 제어합니다. 지붕으로 설계된 경우 훈제장에 환기를위한 개구부가 있는지 확인하십시오. 음식을 배열하기위한 문과 장치는 훈제 장의 프레임이 준비되면 조립할 수 있습니다.
그릴 도어 장착
그릴 도어는 귀하가 만들거나 이미 건설 된 구입할 수 있습니다. 스틸 시트는 그것을 만드는 데 사용됩니다. 모든 치수를 고려하면 문이 잘라야합니다. 그릴과 굴뚝 우산 아래에서 상단 덮개를 만들기 위해 전문 워크숍에서 도움을받을 수 있습니다.
타일은 가장 적절한 색상 선택으로 오븐을 마무리하는 데 사용될 수 있습니다. 그들은 바베큐 스모크 하우스의 정상에 줄을서야합니다. 오븐이 작동하는 동안 접시를 놓을 수 있습니다.
그릴을 제공 할 때 강철 도어 외에 하드웨어를 준비하는 것이 중요합니다. 경첩을 미리 용접하고 도어 핸들을 확보하는 것이 좋습니다. 스프링 구성 요소 가열을 피하려면 스테인레스 스틸로 구성되어야합니다. 튼튼한 손잡이 (예 : 힌지)는 녹슬지 말아야합니다.
로스팅 팬은 바베큐를 만들 때 모든 훈제 하우스를위한 필수 도구입니다. 이를 위해 금속 용기가 잘 작동합니다. 필요한 치수로 톱질 된 후 특정 비품에 장착해야합니다. 구조의 안정성을 보장하기 위해 자동차 잭에 용접 된 금속판이 필요할 수 있습니다.
작업

훈제 하우스는 건설되고 본딩 모르타르가 완전히 건조되면 사용할 수 있습니다. 처음에 모든 화실에는 건물을 따뜻하게하고 초안을 확인하기 위해 내장 된 화재가 있습니다.
별도의 화재가있는 경우 연기가 더 적합하기 때문에 연기를 위해 난로를 가열하기 위해 번잡 한 버드 나무 또는 알더 가지를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
기성품 석탄은 바베큐의 난로에서 녹은 다음 점화 액체로 물러납니다.
외부 설치된 벽돌 구조물은 녹은 물이 모공을 관통하는 것을 막고 벽돌을 조기 파괴하는 것을 방지하기 위해 눈으로 겨울 요소에서 덮여 있습니다. 철 스폰지는 훈제 하우스를 사용하기 전에 제품 후크에서 그을음을 제거하는 데 사용됩니다.
유니버설 브릭 버전
시간을 절약 할 때 야외 요리 장비를 설치하고 조립하는 것이 이상적인 솔루션입니다. 벽돌 버전에는 조립해야 할 특정 능력과 지식이 필요합니다. 물론 캐노피로 덮인 전통적인 고정 바베큐 인 것 같습니다. 흡연 챔버 또는 용기가 주요 차이입니다. 이 절차는 지정된 영역에서 발생해야합니다. 벽돌 모델을 만들면 미리 계획하고 그릴과 케밥의 영역을 고려할 수 있습니다.
- 매우 아름답습니다.
- 운영 중에는 꽤 오랜 시간이 걸립니다.
- 신뢰할 수있는 브라 지어 흡연자.
- 사려 깊은 다기능. 튀기고, 담배를 피우고, 가열하고, 끓여서 끓이는 것은 어렵지 않습니다.
추가 기능 또는 옵션은 벽돌 스모소 하우스 브라 지어입니다. 용감한 그림 :

도면 또는 향후 설치의 차원 측정은 항상 조립 과정의 첫 단계입니다. 여기서 레이아웃과 모든 실제 구성도 고려되었습니다. 전통적인 모델에는 나무에 대한 섹션이 있으며 받침대에 모여 있습니다. 그 후, 브라 지어 자체에는 하나 이상의 흡연장이 있으며 화실이 형성됩니다. 굴뚝이 다음에왔다. 우리는 계획을 스케치하고 모든 구성 요소의 어셈블리에 대한 정확한 위치를 표시하며 각 레벨의 벽돌 레이아웃을 고려합니다.
개인 매개 변수는 개별 프로젝트에 의해 암시됩니다. 가능한 한 편리하게 각 구획으로 작업하려면 모든 것을 시각화해야합니다.
사람의 높이를 주목하십시오. 로스터가 존재하는 경우 흡연 섹션보다 일관되게 더 큽니다.
따뜻한 연기가 냉각되는 것을 막기 위해 뜨거운 담배를 피우는 흡연실 아래에 퍼니스를 흡연실 아래에 놓는 것이 필수적입니다. 차가운 방법에는 터널이 필요하기 때문에 연기는 식힐 시간이 있습니다.
금고를 구성함으로써 연기 추출이 제공됩니다. 그러나 굴뚝은 댐퍼가 있으므로 먼저 고정해야합니다. 이 구성 요소만으로는 고정식 벽돌 건물에 많은 무게가 추가됩니다. 고정 그릴 스모크 하우스의 생산 공정에는 광범위한 작업주기가 포함되며 일주일에 걸쳐 자주 필요합니다. 우리는 계획 외에 각 항목 또는 단계의 완료를위한 연중 시간을 계산합니다.
기초 또는 설정이 첫 번째 단계입니다. 파운데이션을 형성하기 위해서는 브라 지어의 미래 크기와 일치하는 비행기는 땅에서 파고 들어야합니다. 최대 40 센티미터가 적절한 깊이입니다. 이 영역은 강화 메쉬를 포함하는 콘크리트 혼합물로 채워져 있어야합니다. 먼저 건조 된 후에 벽돌의 첫 번째 층을 놓아야합니다. 일관되게 견고하게 만들어졌습니다. 건축 자재의 절반의 변위 (이 경우 벽돌)에는 후속 층이 동반됩니다. 가열이 거의 없거나 전혀없는 유형을 강화하는 것이 바람직합니다.
상인방은 요리를위한 개구부와 장작을위한 공간을 만드는 데 사용됩니다. 더 많은 강성을 제공해야합니다. 용광로 내부에 특수 스페이서 화격자 설치가 필요합니다. 시스템의 에어 드래프트 품질이 크게 의존하기 때문입니다.
마지막으로, 우리는 클래딩을 수행합니다. 작업에 스틸 시트를 사용하는 것이 더 정확합니다. 또한 그릴 격자를 측정하고 설치하고 셔터를 장착하고 다른 구성 요소를 추가하십시오. 불씨 또는 불꽃과 접촉 할 점토를 포함한 모든 것은 내화성 재료로 구성되어야합니다. Firebox Bricks는 최고의 것을 정확하게 선택합니다. Fireclay 품종이 가장 좋습니다.
그리고 외모를 고려해 봅시다. Fireproof Tiles는 이제 모든 작업 표면을 장식하고 클링커 마감 처리가 때때로 구매되며 때때로 아치형 금고가 구성됩니다.
훈제 하우스와 바베큐의 운영 원리
적어도 한 번만 바베큐에 고기를 요리 한 사람은 나무 바닥의 열이 고기가 끝나는시기를 나타내는 것을 알고 있습니다. 고기의 윗부분이 공중에 의해 지속적으로 날아 가기 때문에 꼬치는 요리를 보장하기 위해 자주 뒤집어 야합니다.

그러나 바베큐 흡연자의 운영 원리는 전적으로 뚜렷합니다. 측벽 아래 25cm 아래에 위치한 화격자는 제품이 배치되는 곳입니다. 또한 바베큐의 금속 석탄 플레이트는 트랙션 구멍이없는 고체 금속으로 만들어집니다.

용감한 것과는 달리, 바베큐 스마트의 연료는 화상보다는. 바베큐의 벽이 열을 반사하기 때문에 제품은 모든면에서 균등하게 담배를 피 웁니다. 앞에서 언급했듯이 화격자 위의 25cm 간격으로 인해 열기 및 연기 쿠션이 형성되어 훈제 제품에 독특한 맛을줍니다.

바베큐를 위해 부드러운 고기 만 선택해야하지만 바베큐에 훈제장이 있다면 어떤 식 으로든 제한되지 않습니다. 이 디자인의 소유주에 따르면 고기는 균등하게 구워지고 즙이 많으며 부드럽습니다. 현대 시대의 벽돌 바베큐 건축의 수많은 사례가 있습니다. 스모크 하우스를 사용하여 바베큐를 만드는 방법을 더 자세히 살펴 보겠습니다.
제조를위한 재료
야외 활동을 좋아하고 다카 휴가를 선호하는 사람들은 일반적으로 고기와 다른 음식을 외부로 요리합니다. 브라 지어는 귀하가 제조하거나 매장에서 구입할 수 있습니다. 어쨌든이 장치를 만드는 데 사용되는 재료 선택에 대한 토론이 항상 있습니다.
일반적으로 다음 재료는 브라 지어를 만드는 데 사용됩니다
- 금속;
- 돌 또는 벽돌;
- 콘크리트.




벽돌은 고정 구조에 가장 자주 사용되지만 혼합 변형도 허용되며 금속 구조는 모바일 브라 지어에 가장 자주 사용됩니다.
금속 브라 지어는 강철 성분으로 용접되거나 주철 합금으로 만들 수 있습니다.

위조 샘플은 자주 발견되며 절묘한 장식으로 구별됩니다. 위조 된 용이 한 열에 덜 취약합니다.
그럼에도 불구하고 금속 구조에는 특정한 결점이 있습니다. Dacha Plot의 맥락에서, 우리가 예술적 모델의 비용을 고려하지 않으면 독립적으로 만들어진 금속 케밥 그릴. 또한 금속은 부식이 더 발생하기 때문에 제조 중에 스테인레스 스틸을 사용하거나 브라 지어의 모든 구성 요소를 화재 저항성 재료로 코팅하는 것이 좋습니다.

석재 연기 집은 더 세련되고 물론 Dacha Plot의 아키텍처와 더 잘 어울립니다. 그러나 이와 같은 장치를 사용하면 너무 자주 작동하는 용어가 작동 할 수있는 용어를 심각하게 제한한다는 점을 기억해야합니다. 전문가들은 구조물에 안정성을 제공하기 위해 벽돌 용자를 구축하는 첫 단계에서 금속 인서트와 특수 본딩 박격포를 사용하여 조언합니다. 화재 벽돌은 벽돌에 사용해야합니다. 실리케이트 벽돌은 절대 사용해서는 안됩니다.
또한 집에서 장인은 추가 흥미로운 디자인을 제공합니다.


다차의 전체 인테리어에 맞는 홈스테드 음모를 선택하면 다양한 크기로 제공되기 때문에 어려울 수 있습니다. 따라서 붕괴되는 금속 구조 외에도 가스 실린더 브라 지어/스모크 하우스 변형이 있습니다. 이 바비큐 버전은 저렴하고 간단합니다.
브라 지어를 만드는 데 사용되는 모든 자료는 자체의 이점이 있습니다
- 돌은 내구성이 특징입니다
- 벽돌은 오랫동안 열을 유지합니다
- Metal Brazier-Smokehouse는 매우 빨리 가열됩니다.


따라서 재료를 선택할 때 자신의 선호도를 따르는 것이 가장 좋습니다.
| 바베큐 도면 | 훈제 하우스 그림 |
| 간단한 벽돌 바베큐 디자인 | DIY 목재 훈제 하우스 계획 |
훈제 하우스로 자신의 바베큐를 구축하는 것은 야외 공간에 기능을 추가 할뿐만 아니라 요리 경험을 향상시키는 보람있는 프로젝트가 될 수 있습니다. 상세한 그림과 계획에 따라 선호도와 요구에 맞게 바베큐를 사용자 정의 할 수 있습니다.
재료와 구조의 디자인 제어는 훈제 하우스로 자신의 바베큐를 만드는 주요 장점 중 하나입니다. 이를 통해 내구성, 안전 및 미학을 먼저 배치하여 바베큐가 기대에 부응하고 집에서 좋아 보이도록합니다.
또한 훈제 하우스로 바베큐를 짓는 것은 재미 있고 유익 할 수 있습니다. 새로운 능력을 개발하고, 육체 노동을하고,이 야외 요리 기기를 더 깊은 수준으로 이해할 수있는 기회를 제공합니다. 초보자 건축업자 또는 숙련 된 do-it-yourselfer 로서이 프로젝트를 수행하는 것은 만족스럽고 까다로울 수 있습니다.
또한 Smobohouse와 함께 맞춤 제작 된 바베큐가 있으면 다양한 요리 방법과 풍미를 실험 할 수 있습니다. 선호하는 고기, 야채 및 기타 요리에 이상적인 열과 연기를 얻으려면 온도, 공기 흐름 및 흡연 나무를 수정할 수 있습니다. 이 수준의 제어로 친구와 가족을 놀라게하고 야외 요리 게임을 향상시킬 수 있습니다.
요약하면, 훈제 하우스로 처음부터 바베큐를 만드는 것은 커스터마 화, 교육 기회 및 요리 탐사와 같은 많은 이점이 있습니다. 세 심하게 그려지고 계획된 디자인을 준수하여 집과 야외 식사 경험을 향상시키는 맞춤형 야외 요리 설정을 설계 할 수 있습니다.









