그릴에서 호박 호박을 식욕을 조정합니다

뒷마당을 스테이크와 햄버거를위한 미식가 피난처로 바꾸려면 그릴을 켜는 것 이상이 필요합니다. 구운 호박은 야외 요리 게임을 향상시킬 수있는 화려한 맛이 있습니다. 열린 불꽃 위에 완벽하게 숯이 생길 때,이 겸손한 야채는 완전히 새로운 차원을 차지합니다.

그릴에서 호박 요리는 요리 가능성의 세계를 열어주고 단순한 반찬이 아닙니다. 그릴에 대한 경험 수준이 무엇이든, 그릴에서 호박 요리를 요리하는 방법을 배우는 것은 반드시 친구와 가족이 당신에게 긍정적 인 피드백을 줄 것입니다. 또한 맛있고 유혹적인 맛을 맛보는 방식으로 식단에 추가 채소를 추가하는 좋은 방법입니다.

호박을 굽는 데 준비하려면 단순성이 필요합니다. 이 가정이없는 야채는 몇 가지 스테이플 성분과 적은 노력으로 절묘한 접시로 변형 될 수 있습니다. 전통적인 블렌드에서 창의적 마리 네이드에 이르기까지 맛에 맞는 다양한 방법으로 구운 호박을 맛볼 수 있습니다.

구운 호박은 맛있는 것 외에도 많은 건강상의 이점이 있습니다. 호박은 비타민 C와 K, 칼륨 및 산화 방지제로 가득하기 때문에 모든 식사에 첨가 할 수있는 영양 밀도가 높은 반찬입니다. 그릴. 이것은 튀김이나 볶음에 대한 훌륭한 대안입니다.

준비의 특성

호박을 굽는 것은 간단하다고 생각되지만 처음으로 요리 할 때 전문가의 조언을 고려해야합니다. 야채를 담그는 방법과 꼬치에 호치니니 케밥을 튀기, 바베큐 또는 튀김하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다. 과정의 특별한 부분은 소스입니다. 야채가 맛있고 육즙이 많거나 매운 맛이 나거나 맛있게 나오기를 원한다면 호박에 사용할 매리 네이드를 아는 것은 중요합니다.

다음 조언을 사용하여 호박을 굽는 것을 더 잘 이해할 수 있습니다.

1. 그릴에서 호박을 튀기기 위해 완전히 익은 야채를 사용할 필요는 없습니다. 어린 호박을 뽑아서 아직 씨앗을 형성하지 않도록해야합니다. 그러면 내부를 제거하지 않고 야채를 둥근 슬라이스로 볶을 수 있습니다.
2. 젊은 호박은 다양한 방법으로 튀겨진다. 야채를 1-1로자를 수 있습니다.5cm 두께의 원을 그릴에 두십시오. 그것들을 자르고 꼬치에 넣습니다. 후자의 사례에서 절인 호박은 케밥으로 밝혀졌습니다. 때로는 고기가 먼저 튀겨지고 호박이 꼬치에 첨가됩니다. 고기와 야채의 맛이 훨씬 풍부하고 식욕을 돋우는 것입니다.
3. 튀김 시간은 매리 네이드 및 준비 방법에 따라 지속됩니다. 일부 매리 네이드는 오랫동안 15 분에서 60 분까지 보관됩니다. 절인 호박은 소스를 바르는 직후 요리 할 수 ​​있습니다. 원칙적으로, 매운, 달콤한 매리 네이드는 더 길고 매운 매력을 유지합니다.
4. 매리 네이드 소스가 액체 인 경우 로스팅 중에 채소에 부어 주거나 ​​번져 질 수 있습니다. 두꺼운 매리 네이드는 호박에서 번지고 시간이 지남에 따라 10 ~ 몇 시간을 유지합니다.
5. 허브의 조미료를 사용하면 튀김 중에 타기 때문에 조심해야합니다.
6. 호박은 오랫동안 구워서는 안됩니다. 석탄이 잘 가열되면 야채의 양쪽에 5 분이 걸립니다.

매리 네이드 변형

호박과 매리 네이드는 호박을 위해 풍부합니다. 그들의 결정은 튀김 기술과 개인의 취향 선호도를 기반으로합니다. 일반적으로 하나의 제품이 기초로 사용되며 추가 제품이 추가됩니다. 호박을위한 가장 잘 좋아하는 매리 네이드의 그림은 다음과 같습니다.

1. 사워 크림을 기반으로합니다. 마늘, 양파, 레몬 주스 또는 카레 소스를 첨가 할 수 있습니다. 요리사는 튀김 중에 사워 크림이 증발한다고 경고하므로 소스를 기반으로 한 소스는 요리를 맛있게 만들지 않습니다. 맛있고 육즙이 많은 호박을 얻으려면 식물성 기름이나 마요네즈 소스를 사용해야합니다.
2. 마요네즈와 매리 네이드 마늘, 양파, 카레, 간장, 식물성 기름도 포함 할 수 있습니다. 마요네즈와 함께 호박은 짠맛, 육즙이 많고 식물성 기름이 접시에 부드러움을 더합니다.
3. 때때로 호박은 단순히 마늘의 모든면에 담그고 허브로 문지르면 Coriander, Arugula, Basil.
4. 소스에 올리브 오일이나 간단한 식물성 기름을 사용하십시오. 그들에게 허브, 마늘, 양파, 후추를 추가합니다.

다음 기본 준비 가이드 라인은 모든 매리 네이드에 적용됩니다

• 그릴에 사용하는 것은 그릴 화격, 숯불 그릴, 전기 그릴, 그릴 팬이 될 수 있지만, 가장 맛있고 건강한 호박은 신선한 공기에서 굽는 데 나타 납으므로 처음 두 가지 옵션을 사용하는 것이 좋습니다
• 매리 네이드가 액체 인 경우, 두꺼운 것보다 담그는 데 시간이 덜 걸립니다 (소스가 액체 인 경우 야채를 담그거나 특별한 브러시를 사용하여 호박을 코팅 할 수 있습니다)
• 화재가 너무 강해지는 것은 불가능한 경우, 호박은 매끄럽게 따뜻하게하고 튀길 수있는 시간이 없을 것입니다
• 요리 된 프라이드 호박은 즉시 먹어야합니다.

"집의 난방 및 단열재"에 대한 주요 논문 : 편의와 에너지 효율 모두에 집의 적절한 난방 및 단열재를 보장하는 것이 필수적입니다. 효과적인 단열재는 겨울에는 집을 따뜻하게 유지하고 여름에는 시원하게하여 지속적인 난방 또는 냉각의 필요성을 줄입니다. 품질 단열재에 투자하고 초안을 밀봉함으로써 에너지 요금을 크게 낮추면서 환경 발자국을 최소화 할 수 있습니다. 또한 "보다 효율적인 용광로로 업그레이드하거나 프로그래밍 가능한 온도 조절 장치 설치를 통해 가열 시스템을 최적화하면 집의 에너지 효율과 편안함 수준을 더욱 향상시킵니다. 난방 및 단열 우선 순위를 정하는 아늑한 생활 환경을 만들뿐만 아니라 지속 가능한 생활 관행에도 기여합니다."그릴에서 호박 호박 요리 조치"의 주요 논문 : 그릴 호박은이 다재다능한 야채를 즐기는 간단하지만 즐거운 방법입니다. 몇 가지 쉬운 단계를 밟으면 맛과 질감을 높이기 위해 "어떤 경우에도 완벽한 군침이 도는 요리를 만들 수 있습니다. 호박을 균일 한 조각으로 얇게 썰어 그릴에서 요리하고 쉬운 취급을 보장하십시오. 그런 다음 올리브 오일, 소금 및 허브 나 향신료를 선택하여 자연의 맛을 향상시키는 슬라이스를 양념하십시오. 그릴을 중간 높이로 예열하고 호박 슬라이스를 격자에 직접 놓습니다. 부드러워 질 때까지 양쪽에 몇 분 동안 굽고 뚜렷한 그릴 자국이 있습니다. 결과는 연기가 자욱한 풍미를 가진 부드러운 크리 스프 호박이 구운 고기와 완벽하게 어울리거나 맛있는 채식 옵션으로 사용됩니다. 단순하고 맛있는 결과로 구운 호박은 구운 요리 레퍼토리에서 가장 좋아하는 사람이 될 것입니다.

호박을 굽는 것은 맛있는 식사를 할 수있을뿐만 아니라,이 적응 가능한 야채의 맛과 질감을 이끌어내는 요리 모험이기도합니다. 경험이 풍부한 그릴이든 초보자 요리사이든 호박을 굽는 법을 배우려면 야외 요리 능력이 향상됩니다.

호박을 굽는 것의 단순성은 큰 즐거움 중 하나입니다. 이 가정이없는 야채를 맛있는 간식으로 바꾸는 데 필요한 것은 작은 올리브 오일, 소금 및 후추입니다. 호박이 구워지면 고유 한 단맛은 캐러멜 화되어 광범위한 매리 네이드 및 조미료와 잘 어울리는 맛있게 연기가 자욱한 맛을 만듭니다.

그릴 호박은 여름 스쿼시를 먹는 맛있는 방법 일뿐 만 아니라 식사에 영양가있는 선택이기도합니다. 호박은 칼로리가 낮을뿐만 아니라 산화 방지제, 칼륨 및 비타민 A 및 C의 훌륭한 공급원입니다. 추가 칼로리 나 나쁜 지방을 추가하는 대신, 튀김이나 볶지 않고 호박을 굽는 것의 영양 적 이점을 모두 즐길 수 있습니다.

호박 그릴은이 적응 가능한 야채를 먹는 맛있는 방법 일뿐 만 아니라 식사를위한 지속 가능한 옵션이기도합니다. 스토브 나 오븐 대신 그릴을 사용하면 에너지 사용 및 탄소 발자국을 줄이면. 또한 호박을 굽는 것은 야외 공간을 최대한 활용하고 요리 할 때 신선한 공기를 마실 수 있습니다.